السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا بيكم يا احلى بنات في الركن الغالي


ومع اللوان الربيع تحلو المتعة والمشاركة
ومع ان اطباقي خالية من الالوان الا انها احتفالية بهذا المهرجان الرائع ولاول مرة اشارك معكم فيه ،،، الله يعطيكم الف عافية
احببت ان اقدم لكم اطباق من الدجاج ويا رب تعجبكم
وقد قدمت سابقاً في هذا الركن وصفتين بالدجاج

اصابع الكنافة الحارة .. تطبيق لحبوبة ام السنفور ... من مطبخ الاء

الانجاص الحار ... وصفة معدلة من مطبخ الاء ...

ابدأ معكم بسم الله

قمت بإعداد أسكالوب على الرابط التالى
http://www.lakii.com/vb/showthread.php?t=557576
قدمت الى جانبه سلطة سريعة عبارة عن خيار وطماطم وبقدونس وزيتون مبشور وفلفل اخضر مقطعين شرايح كبيرة وجزر مبشور ثم ثبلتهم بخليط من الكاتشب والطحينة والزبادي والليمون

ووضعت فوقهم السكالوب المشوي

كفتة الدجاج العتيقة:

وهذه الصور من ارشيفي القديم ان شاء الله تعجبكم

المقادير:
دجاجة كاملة مسلوقة مع ربع كيلو بطاطا ومع باقة عطرية مكونة من
(زنجبيل+قرفة+قرنفل+فلفل اسود+فلفل ابيض+ جوزة الطيب+ورق الغار+حب الهيل+شيش الورد)
بصلة متوسطة مبشورة
بيض+خبز (بقسماط)

الطريقة:

نقوم بهرس البطاطا ونزع الدجاج من العظام والجلد وفرمه باليد مع البطاطا والبصلة المبشورة ثم نقوم بتكبيبها ووضعها في البيض ثم الخبز (البقسماط) ونقليها في زيت ساخن غميق ،،، ولا تاخذ وقت سريع في الاستواء المهم انها تاخذ لون ونخرجها بسرعة ونقدمها ساخنة

هذا ما لدي اليوم لهذا الركن السعيد
اتمنى ان ينال اعجابكم
الله يبارك فيكم وصحتين عليكم

اممممممممممممممممممممم يم يم
نتسلم الايادي يا بنية خالي.

كتبت بواسطة tabtaba

اممممممممممممممممممممم يم يم
نتسلم الايادي يا بنية خالي.

نجيها يا رب اللي جايتني اول وحدة جري اذوق وتتبنن ليه ليه
تتفكري الشيش طاووق في عرسك هههههههههه
صحيتي يا قلبي وسلمي على عمتي

ماشاء الله تبارك الرحمن.

سلمت يداكى أختى وبارك فى أوقاتك.

كتبت بواسطة ام الريمان

ماشاء الله تبارك الرحمن.

سلمت يداكى أختى وبارك فى أوقاتك.

الله يبارك فيك حبيبتي ،،، ما احلى دعواتك ،،، الله يتقبل منك ،، اجمعين

الله يعطيك الصحة يانوارة المنتدى
بصراحة الماوس معاش يتحرك مش قادرة نعبر
انت قدمت حفل عشاء فااااااااااااااااااااخر
الله يسلم إيديك ويديمك فخر للمطبخ الليبي




تصدقي يا آلاء
آكثر حاجة خايف أنطبقها من الروائع اللي حطيتيها في المنتدى
وماتضحكيش علي لأنها سااااهلة لاكن مهبلتني قريب ننقز وناخذها من الشاشة
وهي الخبزة اللي بالمعدنوس والبصل
ياريتك اتشجعيني انديرها




قوليلي بالشرح المبسط كيف انديرها

ودمتي في رعاية الله وحفظه

كتبت بواسطة om-talha

الله يعطيك الصحة يانوارة المنتدى
بصراحة الماوس معاش يتحرك مش قادرة نعبر
انت قدمت حفل عشاء فااااااااااااااااااااخر
الله يسلم إيديك ويديمك فخر للمطبخ الليبي

تصدقي يا آلاء
آكثر حاجة خايف أنطبقها من الروائع اللي حطيتيها في المنتدى
وماتضحكيش علي لأنها سااااهلة لاكن مهبلتني قريب ننقز وناخذها من الشاشة
وهي الخبزة اللي بالمعدنوس والبصل
ياريتك اتشجعيني انديرها

قوليلي بالشرح المبسط كيف انديرها

ودمتي في رعاية الله وحفظه

اهلين بالخضوري اللي مزهي ايامي وحياة كل الحاضرين ،،، هكي يفتح النفس على الحياة ربي يحفظك
الخبيزة راه ساهلة بس اهم شئ اعطيها طريحة هههههههه يعني يوم صغارك يغششوك نوضي اعجني خبيزة المعدونس والبصل وهاتي يا ضرب فيها بغل غلك مش تجيك خفيفة ومنفوخة
واني نزلتها قبل بس ان شاء الله نديرها مرة ثانية
وصحتيني على الكلام الحلو حشمتيني والله اني مش قدر هذا كله

يا عينى يا عينى على الابداع ما شاء الله تبارك الرحمن عليك يا لولو
انى خلاص راه مش قادره شن نختار كل حاجه اروع من اللى قبلها
يعطيك الصحه يا حبيبه

كتبت بواسطة light dreams

يا عينى يا عينى على الابداع ما شاء الله تبارك الرحمن عليك يا لولو
انى خلاص راه مش قادره شن نختار كل حاجه اروع من اللى قبلها
يعطيك الصحه يا حبيبه

لا تفكر ولا تحتار التقعميزة خليك معاي وحتربح باذن الله ندير دعاية لروحي
اصلي مفكرة ننشر كتاب ومافيش غيركم يشروه هههههههه ربي يحفظك يا عسل

ما شاء الله لا قوة الا بالله
كل الاطباق احلي من بعضها بصراحة مش لاقية كلام يوفيكي حقك
بارك الله فيكي وجعله في ميزان حسناتك