اسطنبولية
بيضة
ثلاث ارباع باكيت زبد
2ونص كوب ماء
بسكت ماري او اي نوع من بسكت الشاي
5 ملاعق اكل طحين صفر
9 ملاعق اكل سكر
7 ملاعق اكل حليب بودرة
فانيلا او هيل
طريقة العمل
اول شيء ناخذ قدر ونخلي بي الطحين و الحليب البودرة والسكر والماء ونخلطة زين ونخلي على النار واذا تحبين ضيفي شوية هيل مطحون ويا وقلبي زين حتى يثخن وهوة يحتاج متابعة لان بسرعة يثخن من يثخن طفي النار وتركي
الخطوة الثانية بخلاط الكيك نخلي ابيضة ونخفقها زين ووياها شوية فانيلا او هيل وبعدها نضيف الزبد طبعا الزبد لازم يكون بحرارة الغرفة ونتاكد انه نخفق زين وراها نضيف القشطة ونخفقهم كلش زين بعد ميتجانسون نظيف عليهم الطحين والحليب والشكر والمي اي الخليط الي سوينا بالخطوة الاولى ونخفقهم سوة
وراها نجيب بايركس او تبسي ونكسر بي البسكت اقسام متوسطة الحجم ونصب عليها الخليط واخر شيء نطحن شوية بسكت ونحطها عالوجة وراها نخلي البايركس بالثلاجة لمدة لاتقل عن 6 ساعات لان يحتاج لبرودة
جربوها وان شاء الله تعجبكم
تقبلو تحياتي ام حمودي
الروابط المفضلة