[IMG]
[/IMG]
المقادير
4 تفاحات مقشره ومقطعه مكعبات توضع في عصير ليمون
3 كاس سكر
كاس ماء
عود قرفه و3 حبات قرنفل (ممكن استخدام قرفه مطحونه)
زجاجه حجمها مناسب لوضع المربى فيها ... وتكون نظيفه ومغليه في ماء للتعقيم وناشفه تماما من الماء و الزجاجه مهم تكون ناشفه من الماء علشان ما يعفن المربى بسرعه
[IMG]
[/IMG]
الطريقه
صفي التفاح من عصير الليمون وضعي الماء في قدر وضعيه عليها واغليه غلوتين وصفي التفاح وارجعي الماء للقدر
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ضعي السكر والبهارات على الماء وخليه يذوب ضعي التفاح عليه وهدي النار وقلبى كل فتره حتى يبقى من الماء في القدر قليل جدا ويثقل قوام المربى تطفئي النار حوالي نصف ساعه
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
[IMG]
[/IMG]
ان شاء الله عجبتكم
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة