ملحوظةمقتبس من الاخت الباجوري مع بعض التعديل
المقادير
١- القاعدة
وحدات ١سويسرول بالمربي
الحشو
اباكو دريم ويب + 1/4 كوب حليب مثلج[]
١ علبة قشطة
١/2 علبة حليب مركز
جيلاتين مزاب في ٢ ملعقة ماء حار )نتركة لما يبرد(
التوفي
1/2 كوب سكر
١ علبة قشطة
١ ملعقة شاي كاكو
١ ملعقة شاي نسكافية
الطريقة
١- نرص السويسرول في قاعدة الصنية ) لو عند ك صنية متحركة يكون احسن(
٢- نضرب الدريم ويب بالحليب
٣- نضيف القشطة
٣-نضيف الحليب المركز
٤- ثم الجلاتين
يصب في الصنية و يوضع في الفريزر لمدة 5-6 ساعات
لعمل التوفي
نضع السكر علي النار لغاية لما يدوب و يكون لونة دهبي ثم نضع الملعقة شاي كاكو و وملعقة شاي نسكافية
تم ننزل بالقشة و نستمر في التقليب
لما نطلع الصنية نقلبها و نظع علي و جة السويسرول التوفي و هوا بارد
و بالهنا و الشفا يمممممممممم
الروابط المفضلة