احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة اجمل عطر ًاستخدمتيه الحياة السعيدة 
تمتمات شكر لأهل العطاء (: 

كنافة كب كيك سهلة وسريعة ومميزة خاصة بالعزايم

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,598
الإعجابات
1,978
#1



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


كنافة سهلة وسريعة ومُشرِّفة :)








20180711_015242.jpg





المكونات

كنافة خشنة
زبدة وملعقة سمنة
للحشوة قشطة
حليب مكثف محلى للوجه
فستق للتزين



الطريقة

نقوم بتحضير القشطة
حليب نيدو وطحين وماء بالخلاط وعلى نار هادئة الى ان يثقل القوام وتُبرَد القشطة بالثلاجة(واخدت الطريقة من زماان من اخت لنا في المنتدى القديم اسمها ضحى الله يجزيها الخير )

بعدها نقوم بطحن الشعيرية بالخلاط
نذوب الزبدة و السمنة ونقوم بوضع الزبدة على الشعيرية ونقوم بفركها جيدا ونتاكد من تشرب الشعيرية للزبدة


نقوم بوضع القليل من الكنافة بصينية الكب كيك ونتاكد من رفعها على الجوانب ايضا
نضع ملعقة قشطة ثم نقوم بوضع طبقة صغيرة من الشعيرية على وجه القشطة لتغطى القشطة بالكامل مع الضغط الخفيف
وهكذا حتى الانتهاء من الشعيرية والى ان تمتلئ الصينية
نقوم بادخالها للفرن على درجة حرارة متسوطة الى ان تتحمر الجوانب ثم نقوم باشعال الفرن من الاعلى الى ان تتحمر بالكامل
نخرجها وقبل قلبها نقوم بتسقيتها بالحليب المكثف ونتركها قليلا الى ان تهدا وتتماسك ثم نقوم بقلبها ووضع القليل من الحليب مرة اخرى على الوجه
وتزين بالفستق



صحة و هنا على قلوبكم ويارب تعجبكم :)

دعواتكم اخواتي
 
التعديل الأخير:

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,598
الإعجابات
1,978
#6
متخلي الطابق مستور يارشا هههههه

لا هادا الحلو من رمضان هههه واكلت وحدة بس خخخخ

نورتي ياقمر .. ياريتك جنبي كان بعتلك كل يوم حلويات هههه
 

الشفاعة

مشرفة المطبخ والأطباق والتغذية
طاقم الإدارة
المشاركات
16,598
الإعجابات
1,978
#7
الطبق الوحيد الذي لم أملك الجرأة على عمله حتى اللحظة
الكنافة بأنواعها
يبدو انني سأحاول معك

شكرا عسولة
لا سهلة الكنافة ع فكرة خاصة الخشنة كتيير سهلة
جربي ومارح تندمي ياجميل
نورتيني ام عدي ❤
 
المشاركات
2,057
الإعجابات
458
#11
ما شاء الله شكلها كتير جميل
تسلم ايدك شفاعة الماهرة
تصدقي لو قلتلك ما بتظبط معي عمل الكنافة بكل اشكالها :(:(
 
أعلى