نصائح ذهبية للبنات الجزء الأول احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة الحياة السعيدة 
للحوار الجاد... فورت نايت (fortnite) الخطر الكبير القادم 

نصائح ذهبية للبنات الجزء الأول احـــذروا.... شاركونــا بصورة أو كلمة الحياة السعيدة 
للحوار الجاد... فورت نايت (fortnite) الخطر الكبير القادم 

بروست الدجاج المقرمش بنكهة الشواء

خَفاياالرُوح

الحَمْدُ للهْ
طاقم الإدارة
المشاركات
6,938
الإعجابات
2,196
#1


..السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..


جربت هالوصفة من اليوتيوب لعمل بروست دجاج طعمها رائع جدا ومقرمشة
:






:
:
..المقادير ..


- دجاجة مقطعة بدون جلد
- بصلة كبيرة
- ملح
- فلفل أسود
- زنجبيل بودر
- زعتر ناشف
- بابريكا
- كزبرة ناشفة
- كاري
- ثوم بودر
- كمون
- علبة زبادي
- كاسة دقيق
- ملعقتين كبار نشا
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر

..الطريقة..
:

- نقطع البصل قطع صغار ونضيف عليه الملح وجميع البهارات ونقلبها
ونتركها لمدة من 10 دقايق لــ ربع ساعة
- نعصر ماء البصل المتبل على الدجاج ونضيف عليه الزبادي
ونص ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود ونتركها أقل شي ساعتين بالثلاجة
أنا سويتهم من الليل .
- نحطهم بالصينية الفرن لمدة ثلث ساعة حسب حجم الدجاجة وحرارة الفرن
لغاية ماتستوي نص أستوا
- بعد كذا نضيف فحمة بقصدير بنص الصينية ونضيف عليها زيت
ونغطيه لمدة 5 دقائق حتى تاخذ طعم الشواء .
- نضيف النشا والبيكنج بودر ونص ملعقة لكلا من
الثوم بودر و كزبرة ناشفة وزعتر ناشف وملح على كوب الدقيق ونقلب تمام
- نقسم الدقيق اللي حضرناه على نصين ونضيف على نص منهم تقريبا نص كاسة ماء
لغاية ماتصير عجينة سائلة
- بعد كذا نغمس الدجاج بالعجينة السائلة وبعدين الجافة
ونقليها بالزيت الساخن .
وهنا وعافية .

.. في أمان الكريم ..

 
التعديل الأخير:
أعلى