مخاطر،الشواء،على،الفحم

أوضح فريق دولي من علماء الصين وبريطانيا، مخاطر دخان النار خاصة أثناء طهو الطعام، إذ أكدوا أن استنشاق دخان النار ليس أقل خطورة من التدخين، نتيجة لما يسببه من تطور (الالتهاب الرئوي، الربو، السرطان، السل). وكشفت نتائج الدراسة التي تم إجراؤها على 300 ألف مواطن صيني، أن خطورة هذا الدخان تزداد...