طريقة عمل البرك التركي .. وهو نوع من الفطائر والمعجنات المشهورة في تركيا ، ويتم تحضيره باستخدام أنواع مختلفة من الحشوات مثل السبانخ واللحوم والجبن بجميع أنواعه. حسب الرغبة والوقت المتاح.
المكونات البرك التركي
قليل ملح.
حبة بيض.
2 اكوب دقيق أبيض.
1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
1/2 كاس لبن.
1/4كاس...