السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أقدم لكم اليوم كعكة الجزر ......لذيذة و مغذيه
أولا : المقادير : 1,5 كوب جزر مبشور / 1,5 كوب دقيق
--------- 2 بيضة / 1 كوب سكر سنترفيش /1/2 كوب سمن
1/2 كوب جوز / 1/2 كوب زبيب / 1 ملعقة شاى قرفة
1 ملعقة بيكنج باودر /1/2ملعقة شاى كربونات / 1/4 ملعقة ملح
الطريقة : * تخلط المواد الجافة مع بعضها (جزر ـ دقيق ـ سكر ـ جوز ـزبيب ـقرفة ـ
------- بيكنج باودر ـكربونات ـملح )
* تخلط المواد السائلة (البيض ـ السمن )
* توضع المواد الجافة فوق خليط المواد السائلة و تخلط جيدا جميعها مع بعض
* تصب العجينة فى صينية مدهونة سمن و مرشوشة بالدقيق ( ويفضل تجهيزها
قبل البدأ فى عمل الكيكة ) وتدخل فرن حار نوعا وتترك حتى تنضج و تختبر بالسكين
*تترك لتبرد ثم تقلب فوق طبق التقديم وتقدم بالهنا و الشفا
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة