ستراغنوف الدجاج بطريقه صحيه وخفيفه "أطباق الحميه"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير
نصف كيلو صدر دجاج مقطع مكعبات
كوب مشروم
2ملعقة طعام دقيق
كوب مرق خضار او ممكن حليب قليل الدسم"عدم استخدام كريما الطبخ"
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة زيت نباتي
الطريقه
في البدايه يفضل العمل بقدر غير لاصق
نضع الزيت وتحمر قطع الدجاج
ثم يضاف المشروم ويقلب جيدا ثم نضع الدقيق ويقلب لدقيقه ثم نضيف كوب المرق او الحليب
الدقيق سوف يعمل على تماسك الصوص
يترك المزيج عشر دقائق على النار حتى ينضج
ويقدم مع الارز او المعكرونه
وصحه والف هنا
اتمنى تكون عجبتكم ونالت رضاكم
لاتنسوني وعائلتي من دعواتكم الطيبه
وكل عام وانت بخير
أضحى مبارك عليكم غالياتي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة