♥ღ كيك الليمون اللذيييييييييييييييذ........إممممممم يجنننننن♥ مشاركتى لإستراحة قهوةღ
اللهم صلى على محمد و على آل محمد كما صليت على إبراهيم و على آل إبراهيم
و بارك على محمد و على آل محمد كما باركت على إبراهيم و على آل إبراهيم إنك حميد مجيد
اليوم إن شاء بقولكم على كيك من الكيكات المفضلة عندى
و هى كيك الليمون اللذيييييييييييييييييييذ
و أتمنى أن يعجبكم حبيباتى
المقادير
سهله جدا و هى كيك النصف النصف بمعنى
3 كوب دقيق
كوب و نصف سكر ( أى نصف مقدار الدقيق)( أنا بقلل ربع كوب لأنى لا أحب الكيك سكر زياده)
ثلاث أربع كوب زيت أو سمن(أى نصف مقدار السكر)
4 بيضات
فانيليا
بيكنج بودر
كوب زبادى
عصير 4 ليمونات كبيرة
الطريقة
نخلط السكر مع الزيت أو السمن بالمضرب الكهربائى حتى يمتزج جيدا
نبدأ فى إضافة البيض و الفانيليا و نخلطهم جيدا
نضيف كوب الزبادى مع عصير الليمون و لو أمكن بشر الليمون ثم نخلط مرة أخرى
ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر بالتناوب شويه شويه حتى تمام الإمتزاج
(إذا لاحظنا أن العجينه تحتاج لسائل ممكن نضيف القليل من الماء أو الحليب حسب نوع الدقيق معى أضفت القليل من الماء)
عملت أكثر من شكل
هنا فى قوالب الكب كيك
ندخله فى فرن مسخن مسبقا على 180 درجة حتى تمام النضج
شكلها النهائى
طعمها رااااااااااااااااائع
صورة عن قرب
شكل آخر بقالب آخر
كتير مرتفعة ما شاء الله و هشة جداااااااااااااا من الداخل
قالب آخر
إممممممممممممممم
شكلها من الداخل
و شكلها بعد التقطيع
يارب تكون كيكتى عجبتكم حبيباتى
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة