السلام عليكم و رحمة الله تعالى و بركاته
مشاركتى باسبوع الكب كيك
المقادير:
3 بيضات
1 كوب سكر
1 ملعقة فانيليا
نصف كوب زيت
1 و نصف كوب دقيق
نصف كوب زبادى
1 ملعقة باكنج باودر
الطريقة:
ينخل الدقيق مع الباكنج باودر و يترك جانبا
يسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت
يضرب البيض مع السكر و يضاف الفانيليا
و نستمر فى الخفق جيدا ثم يضاف الزيت ثم الزبادى
و اخيرا الدقيق المنخول مع الباكنج باودر
ونستمر فى الخفق حتى تتجانس المواد
تصب فى صينية الكب كيك و تدخل الفرن لمدة 20 الى 25 دقيقة حتى يصير لونها ذهبى
و تخرج من الفرن و تترك لتبرد و تزين و تقدم
ممكن استعمال اى مقادير كيك تنجح معك
كريمة التزيين
استعملت حبيبات الشوكلاتة مقدار كوب
يوضع على حمام مائى و يضاف اليه 1 ملعقة زبدة
و يحرك حتى يصير قوامها سميك قليلا
و تصب على الكب كيك و تزين باى نوع شوكلاتة اخرى او السكر الملون
او ممكن مكسرات انا كمان اضفت كريم شانتيه شكل نجمة فى المنتصف
و اليكم الصور:
صينية الكب كيك مجهزة بورق الكب كيك
خليط الكب الكيك قبل الفرن
بعد الفرن
شكله النهائى انا عملت مقدارين هنا المقدار الواحد يكفى تقريبا من 18 الى 20 كب كيك
اتمنى ان تنال استحسانكم
لا تنسونى من صالح الدعاء
ام هند منتدى لـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ كِ
الروابط المفضلة