۩۞وصفه مبتكرة۩۞ بقـــــلاوة بالكستـــــــر-الأسبوع المصري- الفرصــة الماسيــــة
[CENTER]
البقلاوة بالكستر
لفة من الجلاش " حوالى 400 جرام " ذبدة او سمن
للحشو
كاسترد
2 كوب حليب 2 معلقة كبيرة كستر سكر حسب الرغبة زبيب اختيارى الشيرة
عسل نحل فقط
نقوم بأذبة السمن او الذبدة ندهن بالذبدة الصينية و نضع نصف كمية الجلاش نضع شوية ذبدة اخرى مرة اخرى على الجلاش ونضع علية الكسترد المجهزة و ممكن رشة من الزبيب و نضع باق كمية الجلاش و نقوم بو ضع شوية ذبدة مرة اخرى ونقطعها بالشكل المررغوب فية ندخلها فرن حار مسبقا معد على درجة حرارة 180 بعد استواء البقلاوة يصبح لونها ذهبي جميلنرش عليها فور خروجها حوالى 3 ملاعق عسل نحل سبب اضافتي للعسل ان الشيرة راح تكون حلها زيادة لكن العسل اخف و ما ننسى ان احنا و ضعنا سكر بالكستر و تقدم دافئة و او بدرجة حرارة الغرفة سهلة و سريعة و طعمها كتير خفف و حلو لان مثل ما لاحظتوا انا ماوضعت ذبدة غير لدهن الصينية و مرتين فقط على الوجه و المنتصف
و لو عجبتكم ماتنسوني بدعوة حلوة
[/CENTER]
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة