* وصفة متميزة* دجاج بالاعشاب (الاسبوع الأوروبي- الفرصة الماسية) ... من مطبخ سمسماية

[سمسماية]

دجاج بالاعشاب مشوي بالفرن

المقادير:

دجاجة زنة ½1 كيلو، ½1 م ص روزماري(اكليل الجبل)، 1 م ص زعتر

½ م ص فلفل ابيض، 1 م ك زيت (زيتون)، 2 م ص ملح أو(حسب الطعم)

الخطوات:

تغسل الدجاجة جيدا وتترك حتي تجف من الماء

يخلط الروزماري والزعتر والفلفل والملح

تتبل الدجاجة بخليط الروزماري من الداخل والخارج

يوضع الزيت علي ورق الفويل ويوزع جيداوتوضع الدجاجة عليه

يوقد الفرن علي درجة حرارة عالية

وتوضع الدجاجة في صينية الفرن بعد لفها جيد دون ترك اي فتحة

ويضاف ماء في الصينية (كلما قل الماء اضيف كمية اخري)

تترك لمدة ساعة حتي تستوي وتخرج من الفرن ويفتح الفويل بحذر

وتفرغ الشوربه في اناء آخر وتدخل مرة أخري الفرن ويشغل من الاعلي حتي تتحمر

في هذا الوقت تسلق المعكرونة وتصفي من الماء

توضع 1 م ك زبدة علي النار ويضاف لها م ص زعتر يقلب قليلا

ويضاف قليل من الملح وتضاف المعكرونة وتقلب وترفع من النار

وتقدم الدجاج مع طبق المعكرونة

[ام ليانة]

ما شاء الله سمسماية

طبق جميل جدا يا عسل

صحة وهنا على قلبكم

وتسلم الايادي المعدلة

[نورلؤي]

عاشت ايدج حبيبتي

[حازمه]

طريقة رووووووعه

[احلى من الشهد]

ما شاء الله تبارك الرحمن ربي يعطيكي العافيه

شكلها يهبل

ما شاء الله

[لالي لافندر]

عاشت الايادي على الطبق الشهي والسهل

وصفاتك كلها مميزة يا قمر

بارك الله فيك

[أم مــــالــــك]

راااااااااائعه جدا
تسلم ايدك يارب

[وعود الخير]

فرخة بنت ملوك بصحيح
متغذية بالاعشاب ومتبهرة بالاعشاب

وصحتين وعافية يا سمسمة

[ام العزاز]

ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم الايادي المبدعة
سمسمنا الغالية
لاعدمناك يارب

[♥ رولا ♥]

تسلم الايادي الحلوة
والف صحه وهنا