*وصفه مبتكره* :: الطعميــــــة :: الاسبوع المصرى :: من مطبخ بيرو ::

**أحلى بيرو** · 16-03-2011, 05:49 PM

الطعميـــــة

اولاً بنحتاج ربع كيلو من الفول الناشف المقشر

وانقعه فى ماء لمدة ليلة كاملة

وبعدين اجهز بقدونس وشبت وكزبرة خضراء مفرومين

وبصلة متوسطة

و6 فصوص ثوم

وأصفى الفول من الماء واقطع عليه البصل واضيف الثوم

وكمان اضيف الاعشاب العطرية المغسولة واجهز مصفى

وبعدين افرم الخليط فى الكبة او المطحنة وبعدين اصبه فى المصفى

وبعد حوالى ساعة هاتكون الفلافل نزلت كل الماء الزائد منها

ولو مش هاتعمليها فى نفس اليوم

تجهزى اكياس صغيرة وتحفظيها فى الفريزر

جهزت بيضتين (ممكن تستغنى عن البيض لكن انا احس انها احلى بالبيض) وملح وفلفل وكمون وشطة وقليل من بيكربونات الصوديوم

واضيف البهارات والبيض على الفلافل واخلطهم

واجهز طبق صغير فيه سمسم

وابدأ أقليهم فى الزيت .. احط بالملعقة وارش السمسم على الوجه

ودى النتيجة النهائية

بالهنا والشفا

**ام سنا 2003** · 16-03-2011, 06:59 PM

تسلم الايادي

والف صحه وعافيه

**amani1** · 16-03-2011, 07:35 PM

يسلموا ايديكي علي الطعميه بتشهي

**عفراء5** · 16-03-2011, 07:49 PM

تسلم ايدك يالغالية
مممممممممممم

بجربها ان شاء الله

**lone~ly** · 16-03-2011, 07:53 PM

ياسلام على الطعميه الشهيه ويلي بتفتح النفس
ريتها ألف صحه وهنا يارب وتسلم الايادي

**| N O N |** · 16-03-2011, 08:09 PM

آلله عليكِ ،

آحب آلفلآفل كثير ،

ودآئمآ آتمنى آسويهـ ،

آلله يعطيكِ آلعآفية ع آلطريقة ،

من يد مآ نعدمهأ ،

دمتي بخير .

**نوشا** · 17-03-2011, 04:09 AM

تسلم الايادى

**princess shahy** · 17-03-2011, 04:40 AM

انا عاوزة الطبق دا مليش دعوة
تسلم ايدك يا قمرررر
ما شاء الله عليكى مبدعة

**♥ رولا ♥** · 17-03-2011, 12:17 PM

الله علي الطعميه بتشهي

تسلم ايدك حبيبتي

**احلى من الشهد** · 17-03-2011, 12:29 PM

ما شاء الله شكلها يهبل وكمان وقت الفطور

عندنا ههههههه جاء بوقته

يمي يمي

شكرا بيرو الله يعطيكي العافيه هذا احلى فطار

ومن يدك كمان يعني بيكون جنان

تسلم الايادي يا عسل

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: وصفه مبتكره :: الطعميــــــة :: الاسبوع المصرى :: من مطبخ بيرو ::

أدوات الموضوع

العرض