أقدم لكم اليوم طريقتي في عمل الفرموزا
بطريقه سهله جدا
وبطعم رائع
العجينه
2 كاسه دقيق
ملعقه صغيره ملح
نصف كاسه سمن أو زيت
وماء للعجن
نبدأ
وضعنا الملح على الدقيق
ثم وضعنا السمنه
ومن ثم وضعنا الماء
ونعجن حتى تصبح العجينه متماسكه
وهنا بعد أنا أصبحت العجينه متماسكهنتركها ترتاح نصف ساعه
للحشو
بصل مفروم
طماطم مقطعه قطع صغيره
لحم مفروم
وبهارات عباره عن ملح وفلفل أسود وكمون وكزبره ناشفه
نخلطهم مع بعض كما في الشكل
الروابط المفضلة