* وصفة متميزة*سمبوسك الاجبان،، مشاركتي في ملف ماما تغريد لحشو السمبوسك،، من مطبخ الاء
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا يا حلوات
اقدم لكم مشاركتي الثانية مع ماما تغريد لملف حشوات السمبوسك
مع ان ماما تغريد طالبة حشوات غريبة ولكن انا دخلت بحشو الاجبان
فالاجبان هي اصل السمبوسك ولا ينفع تجاهلها فهي المحببة عندي شخصيا
واستخدمت هذه المرة الجبنة التي تاتي على نكهات مختلفة
هناك نكهة الفلفل الرومي المدخن مثلا او الثوم المعمر او الاعشاب
نبدأ بسم الله
سمبوسك الاجبان
المقادير:
عجينة الباف
سلق مشوح في زيت مع بصل وسماق وملح
جبن مثلثات
جبن شيدر
جبن فلادلفيا بنكهة الثوم المعمر او اي نكهة تحبيها
جبن مودزريلا
بطاطا مسلوقة
بيضة
سمسم
الطريقة:
تخلط كل مقادير الحشو مع بعض
تفرد العجين وتقطع مربعات وتدهن بالبيض على الحواف ثم تحشى وتقفل
توضع في الثلاجة لربع ساعة ثم تدهن بالبيض وترش بالسمسم وتخبز في فرن ساخن حتى تحمر
تقدم وهي ساااخنة
يا رب تعجبكم وتنال رضاكم
والف صحة وعافية على الجميع
رد مع الاستدلال
ماما الاء الفنانه
شوفي الستات مو مهم الطعم لحاله 
الروابط المفضلة