خيار مخلل سهل و سريع

[doaabasel]

السلام عليكم اخواتى
الى كل الحديثات الزواج مثلى اللى معندهمش خبرة زى
جوزى بيحب الخيار المخلل و بيشتريه فبرطمانات جاهز كمية صغيرة و غالى بالنسبة لتمن الخيار
فقلت مااجرب اعمله
و الحمد لله كان جميل جدا زى الجاهز بالظبط
و الطريقة ببساطة قطعت الخيار من النص بالطول و العرض
و رصيته فبرطمان ورق العنب الكبير
و غليت مايه و حطيتها عليه فالبرطمان و عليه بتاع 3ملاعق اكل ملح ناعم و ربع كوب خل قصب سكرو ملعقة صغيرة توم مفروم و ملعقة ص شطة
و قلبته كويس و سبته بتاع 6ساعات و فتحته كان طعمه كويس يعنى كمان 6 ساعات و هانقله فى ماء و ملح و خل خفيف عشان ما يتهريش و اعينه فالتلاجة
الكمية صغيرة للتجربة و عشان اد استهلاكى انا و زوجى يا رب افيدكم
حبيت اشارككم فرحتى ان عملت حاجة كويسة
و انبهكوا اخواتى ان الماء المغلى هو اللى سرع عمليه التخليل منتظرة ردودكم
سلام

[أم شادى]

و عليكم السلام ورحمه الله و بركاته
برافو عليكى حبيبه قلبى
طريقتك جميله و مظبوطه ما شاء الله
و يمكنك اضافه قطع من الكرفس معه
يعطيه نكهه جميله ان شاء الله
و برافو عليكى انك تجربى فى كميه صغيره
منتظرين افكارك الحلوه و خبرتك و يا ريت مصوره
حتى تفيدى الصبايا و تشجعيهم على التجربه

[doaabasel]

شكرا لك ام شادى على التشجيع و احب اوضح لك اعجابى بخبراتك انا متابعه مواضيعك من زمان ووصفاتك ما شاء الله

[ماما الاء]

يسلمو ايديك يا قلب يعلى المخللات الحلوين
الطريقة جميلة جدا
انا تعلمتها من حبيبتي ام مالك
فعلا ورق العنب اعطى للمخلل نكهة خاااصة جداااا ومميزة جدا جدا جدا
الله يسلم ايديك حبيبتي ومنتظرين جديدك

[ليبيا قلبى]

[nonamoo]

بسيط وجميل والماء المغلي يمنع وجود الريم كمان مشكوره ياقمر

[منى حسيب السيد]

تسلم ايدك-------------وتسلمى على تفكيرك الضح---------------------

[تعزيز]

تسلم ايدك

صحة وعافية

[حنان(البحرين)]

جوزيتي كل خير عزيزتي على الوصفه الطيبه

[noorelhoda]

تسلمى بارب عالمخلل الرائع