الهمبرجر المحشي
المقادير
2و نصف كوب دقيق ملعقة طعام خميرة فورية
5:6ملاعق طعام جبن رومي مبشور "بامكانك زيادة الجبن حسب الرغبه"ملعقة صغيرة بيكنج باودر
2 ملعقة طعام سكر
3 ملاعق طعام حليب بودرة
2:3 ملعقةصغيرة بصل بودرة ربع ملعقة ملحربع كوب زيت
3/4كوب ماء دافىء
مقادير الوصفة الاصليه رابط الغالية ام البنات
نخلط الدقيق مع المكونات الجافة
و نضيف ربع كوب زيت و ثلاث ارباع كوب ماء دافي
تخلط و تعجن جيدا للحصول على عجين طرية
و نخليها تتخمر حوالى ساعتين او حتي يتضاعف حجمها
و بعد ذلك نقوم بتشكيلها حسب الرغبة
و دهنت الوجه " بيضه مضلف اليها 2 معلقه طعام حليب و رشه ملح و فلفل اسود و نصف معلقةصغيرة بودرة بصل "
و ندخلها فرن متوسط الحراره
النتيجه
اخذت جزء من العجينه وكتبت بيها لك منتدى الغالي
* انا استخدمت نصف المقادير *
** تطبيق متميز ** مشاركتي في الاسبوع الخامس *المعجنات و اللحوم *
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة