الزبادي البيتي طريقة مضمونة ومجربة وبالخطوات المصورة من مطبخي

[صاحبة الـ@ـسك]

لبنة!!!!!!!
إيه اللبنة دى؟ بيتعمل بيها إيه
طب ما تعلمينى يا قمر
كلك فوايد والله يا جميل

[جرجير افندى]

هوا الطريقه ديه تنفع معايا انا عندي مكنه زبادي ينفع اعمل كده واحطه في المكنه ولا لا ؟؟؟؟
كمان انا نفسي موووووت اعرف اعمل لبنه بموت فيهااااااااااااا خصوصا لو بلزعتر كمااااااااااااااااااااان

[لبنان وحبايبه]

نفس طريقتي يا عسل
تسلم الايادي ويعطيك ألف عافية

[ام هيا وحارث]

لبنة!!!!!!!
إيه اللبنة دى؟ بيتعمل بيها إيه
طب ما تعلمينى يا قمر
كلك فوايد والله يا جميل

ايوة يا قمر مش تطمنيني الاول الزبادي اخبارها اية

اللبنة يا ستي تجيبي الزبادي وتحطيها في شاش او ورق مطبخ الفوط الورقية القوية وتحطيهم في مصفاة من تحتها طبق غويط وتتركيهم في التلاجة طول الليل تصفي ميتها وبعدين بتبقي ذي الجبنة تاكليها علي طول في الفطار مع زيت الزيتون بتيقي رهيبة
وممكن تعمليها كور صغيرة وتحطيها في برطمان في زيت زيتون مع زعتر وحبة البركة وتتركيها كام يوم وبعدين تاكليها في الفطار
واي سؤال تحت امرك يلا باي

[ام هيا وحارث]

هوا الطريقه ديه تنفع معايا انا عندي مكنه زبادي ينفع اعمل كده واحطه في المكنه ولا لا ؟؟؟؟
كمان انا نفسي موووووت اعرف اعمل لبنه بموت فيهااااااااااااا خصوصا لو بلزعتر كمااااااااااااااااااااان

والله حبيبتي مش عارفة بس ما دام عندك المكنة اكيد عليها بيانات الاستخدام

واكيد هاتغنيكي عن اللفة الطويلة دي بس متهيالي انك تقومي بغلي اللبن وتدفئته
وتحطي الزبادي وبعدين حطيهم في المكنة مش هاتحتاجي تدفئتها في الملابس الصوفية بس يا ريت تجربي في كمية صغيرة الاول

[basema_21]

اولا تسلمي عالمرور يا غالية
بالنسبة للعلبة ابدا مش هاتسيح لان الفرن بيكون فقط دافي واللبن دافي
وهاتكون مغلفة بالملابس الصوفية ومع ذلك يمكنك استخدام اي وعاء اخر

ويكمن استخدام لبن قليل الدسم انا استخدمته ايضا بس لازم تغليه جيدا
وانا ما جربتش اضافة اي نكهة لو عندك اي فكرة لاضافة النكهات يا ريت تنورينا

واي سؤال انا موجودة

شكرا على ردك عزيزتي، سأجرب وصفتك قريبا إن شاء الله/ أما بخصوص الزبادي المنكه لدي وصفة سمعتها مؤخرا من المذياع ولكني لم أجربها بعد وهي عبارة عن:

1 لتر حليب -3 ملاعق كبيرة بودرة حليب - كأس من ياغورت موز - 3 ملاعق كبيرة سكر.

في إناء نخلط كل من الحليب وبودرة الحليب والياغورت والسكر و نضعهم على النار إلى أن يدفئ الخليط ويصب في كؤوس زجاجية، توضع الكؤوس في طنجرة الظغط وتملأ الطنجرة بماء دافئ إلى نصف الكؤوس، نغلق الطنجرة بدون وضعها على النار وتغطى ببطانية -هذه العملية تتم من الليل إلى الصبح - في الصبح ندخل كؤوس الياغورت إلى الثلاجة.

أرجو أن أكون قد أفدتك، أي استفسار أنا رهن الإشارة.

[أم عبدو ومحمد]

الله يعطيك الصحة على الافادة الاكثر من رائعة

لكن ممكن احط سكر ولا ماينفع وتسلم الايادي

[te te faro]

ماشاء الله تسلم الايااااااااااادى

[منة11]

تسلم ايدك زمان حابه اعرف كيف ينعمل الزبادي البيتي لأ نو أوفر وأنضف ميرسسسسسسسسسسسسسي الك

[ام هيا وحارث]

الله يعطيك الصحة على الافادة الاكثر من رائعة

لكن ممكن احط سكر ولا ماينفع وتسلم الايادي

تسلمي حبيبتي عالمرور الكريم

انا بصراحة ما جربتش لو لاحظتي في الرد الخاص بالاخت بسيمة في
الاعلي كتبت طريقة اضافة السكر او اي نكهة بارك الله فيك وفيها