₪طبق متميز₪شيش طاووك الدجاج من مطبخ روينا و لا اطعم من كده

[roina]

الشيش طاووق
من السندويتشات اللى بنتهافت عليها من المحلات لكن يجر ايه لو عملناه ف البيت و بأقل تكلفه
واطعم من اللى بنشتريه

تعالو نشوف

المقادير

نصف كيلو اوراك دجاج مخليه
كوب زبادى
عصير 1 ثمره طماطم
2 ملعقه طعام مسطرده
ملح و فلفل و بهار و كركم و بابريكا
لو عندك دبس الرمان (يمكن الأستغناء عنه)
2ملعقه زيت كبيره
للشوى
طماطم و فلفل و بصل مكعبات

و فى الأخر
شويه زيت و حته فحمه للنكهه

هنعملها ازاى
نخلط كل المقادير السابق ذكرها و يتم نقعها قبلها بيوم

لتحضير الأسياخ
يتم وضع قطعه فلفل و بصل وطماطم و قطعه دجاج وهكذا بالشكل ده

توضع فى الفرن على درجه حراره عاليه على الشبكه حتى تستوى و نضع تحتها صينيه لأنها هتنزل عصير النقع

وبعد ما تبتدى تدخل فى السوا نضعها تحت الشوايه حتى تحمر وبعد كده نخرج الأسياخ من الفرن نضعها فى صينيه و نضع فى الوسط قطعه الفحم الموقده ونضع عليها نصف ملعقه زيت و نغطى بسرعه
عشان تاخد نكهه المشوى على الفحم
ونقدمها مع ارز او ساندويتشات

يارب تعجبكوا
roina

[حنان(البحرين)]

تسلم يدكِ عزيزتي على الوصفه الطيبه

[roina]

تسلمى يا حنون
نورتى بمرورك
جزاكى الله خيرا

[رغد الكويت]

وصفه شهيه
يعطيك العافيه

[samaa_b]

وااااااااااااااااااو جميلة جدا تسلم ايدك سبحان الله من ساعتين كنت بدور على طريقة الشيش طاووق
وعملتها تقريبا نفس المقادير بس من غير مسطردة ولا بابريكاوعندي سؤال البصل والطماطم والفلفل بنحطها على الخلطة ولا لا وجزاكي الله خير

[roina]

وااااااااااااااااااو جميلة جدا تسلم ايدك سبحان الله من ساعتين كنت بدور على طريقة الشيش طاووق
وعملتها تقريبا نفس المقادير بس من غير مسطردة ولا بابريكاوعندي سؤال البصل والطماطم والفلفل بنحطها على الخلطة ولا لا وجزاكي الله خير

تسلمى يا سما
انا غلطانه نسيت اقول ان مع الخليط بصله مقطعه بس ما فيش ولا ففل و لا طماطم قطع لأن القطع بتوضع فقط فى السيخ
ويارب تقوليلى عملتى ايه وتطمنينى

[roina]

وصفه شهيه
يعطيك العافيه

تسلمى اختى
جوزيتى كل الخير

[naddoun]

تسلم الأيادي
روعة روعة ما شاء الله

[roina]

تسلم الأيادي
روعة روعة ما شاء الله

تسلمى حبيبتى جزاكى الله خيرا

[لا تحزنين]

الله الله عليكي

فعلا مشهي جدا

تسلم الايادي