●•°حلى متميز°•● كيكة الشطرنج.....خيااااال...
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سويت اليوم كيكة الشطرنج
وطلعت خيااااال
وقلت لازم انزلها لحبيبات قلبي
[img]
[/img][img]
[/img]تعالو شوفو المقادير والطريقة
المقادير:
3 بيض مع فانيليا
ثلثا الكوب زبدة لينة
ثلثا الكوب حليب سايل
كوب وثلث سكر
2 كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة صغيرة بكينج بودر
2 ملعقة طعام كاكاو بودر
اولا هذي صورة قالب الشطرنج جبتو من ساكو
[img]
[/img]الطريقة:
نخفق الزبدة والسكر ثم نضيف البيض والفانيليا بيضة بيضة
يعني نضيف اول بيضة ونخفق والتانية ونخفق والثالثة ونخفق ويصبح الخليط بهالشكل
[img]
[/img]ثم ننخل الدقيق والملح والبكينج بودر
ونضيف خليط الدقيق بالتبادل مع الحليب
يعني شوي خليط دقيق
وشوي حليب لينتهي المقدار
[img]
[/img]ثم نقسم الخليط لقسمين
قسم نتركه على حاله والقسم الثاني نضيف له الكاكاو البودر
[img]
[/img][img]
[/img]ندهن القوالب بالزبدة والدقيق
[img]
[/img]ونصب الخليط بالقوالب بهالشكل
نضع قطعة البلاستك بالقالب الاول ونوع الخليط بهالشكل ثم بالقالب الثاني ونعكس توزيع الخليط والقالب الثالث مثل الثاني
يعني نخلي واحد من القوالب مختلف بالتوزيع
[img]
[/img][img]
[/img]ونضعهم بالفرن لينضجو
[img]
[/img]ثم نعمل اي نوع من الكريما انا سويت دريم ويب بالشوكولا وبين كل طبقة والثانية وزعت شوي وبالاخير على الوجه والجوانب
[img]
[/img]وحطيت ورق بهالشكل لعمل شكل الشطرنج
[img]
[/img]وزينتها بالفيرماسي الابيض والبني لتصبح مثل الشطرنج
[img]
[/img]انتظروني
يتبع
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
[/img]
تعليق