عدنــا والعــود أحمــــد
فرحتنا بهلال العيد لم ينغصها علينا سوى وداع هلال رمضان
بالدموع نودع شهر الخير
وبالدموع نستقبل العيد يحدونا أمل بأن نكون ممن غفر لهم وأعتقت رقابهم من النار

ومع انقضاء أيام العيد التي غمرتنا بفرحة اللقاء بالأهل والأحبة
وقضاء أوقات ممتعة بصحبة الرفاق والأصحاب
يسرنا أن نعود لنقضي وقتا خاصا بنا
نستعرض من خلاله مشاركات الأخوات في سلطات .. مقبلات.... شوربات ومشروبات .

ولنستعرض معا المشاركات مرتبة حسب وضعها في الركن...
الاستفتاء مفتوح للجميع وبامكانكم اختيار اكثر من طبق
رجاء مشاهدة جميع الأطباق والوصفات قبل التصويت والاختيار

مع تقديرنا وخالص شكرنا لكل أخت شاركت في المسابقة ولجميع الأخوات اللواتي قمن بتشجيع المشاركات
ووعــد بأن نلتقي قريبا في مسابقة جديدة من نوعها




شخبط شخابيط
شوربه العدس الاصفر(الاحمر)

المقادير

عدس اصفر

2فص ثوم مهروس

بصله مقطعه

جزره مقطعه

2 طماطم مقطعه

شوربه او مرق

زيت او زبده

ملح وفلفل اسودزكمون وكسيره وكركم

الطريقه

نسخن الزبده فى حله ثم نضيف البصل والثوم مع تشويحه خفيفه لثوانى ثم الجزر

ونتركه على النار لثوانى ثم االعدس نشوح كله مع بعضه لثوانى مع تتبلته بالملح والفلفل واخر شىء نضع الطماطم ونتركه الخليط لثوانى قبل اضافه الشوربه وباقى التوابل


نترك الخليط على النار حتى تمام النضج يتم هرسه بالخلاط او باداءه الخلط حسب اللى موجود عندك

يغرف الخليط فى اطباق يزين بالكريمه اللبانى او بالقدونس

او حسب رغبتك او حسب المتاح وقتها


يمكن تحميص خبز مع زبده وثوم واضافه له الشوربه ثم الارز الابيض لعمل فته العدس

ونحط فى الوش تقليه ثوم مع خل

انا من عشاق فتته العدس فعلا جميله حداااا