تويت
**تطبيقات متميزة**معجناتي الاسبوع الماضي**
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلو هذي معجناتي الاسبوع الماضي
يهمني رايكم
العجينه المعتاده عجينة الكنز(العشر دقائق)
أستخدمت صواني الكب كيك الكبيره والصغيره وقطاعات البسكويت الدائره العاديه والورده
حشوة اللحم وحطيتها من قبل في موضوع معجنات شاميه
نسخت الطريقه هنا للي مااطلعو عليه
حبة فلفل اخضر مع حبة بصل في الخلاط
تفرميهم
تشغلي عليها النار وتحطي اللحمه
وتحمسيها كويس تضيفي بهارت مشكله
شوفي الصوره
بعدها تضيفي حبة طماطم مبشوره وملعقه كبيره من صلصة الطماطم
وملعقه من صلصة سومطرا انو فود
شوف الصوره
تتركيها الي مايجف مئها الحشوه الثانيه الصفيحه قطعة لحمه مفرومه طحينيه وزبادي ملح وفلفل طماطم وفلفل اخضر وشوية بصل وصنوبر
وهذا الحشوتين
تفرميهم
تشغلي عليها النار وتحطي اللحمه
وتحمسيها كويس تضيفي بهارت مشكله
شوفي الصوره
بعدها تضيفي حبة طماطم مبشوره وملعقه كبيره من صلصة الطماطم
وملعقه من صلصة سومطرا انو فود
شوف الصوره
تتركيها الي مايجف مئها الحشوه الثانيه الصفيحه قطعة لحمه مفرومه طحينيه وزبادي ملح وفلفل طماطم وفلفل اخضر وشوية بصل وصنوبر
وهذا الحشوتين
قطعت العجينه دوائر وحطيتها بالكب كيك وحطيت عليها الحشوات
وهذي الصفيحه
وهذي الهوت دوج
لفيت العجين عليه مثل الاقماع ودهنت وجها بالحليب
بعد مااحمرت
وآخرشيلفيت زعتر وزيت كروسون
وهذا شكلها ونفس الشيئ دهنت وجهها بالحليب
بعد مااحمرت اختفى الشكل
وهذي المعجنات كلها بصينية التقديم
وهنا مقربه
ان شاء الله تكون تشكيلتي هالمره اعجبتكم
في امان الله
تعليق