بعد ذلك نترك العجينه تتخمر حوالى ساعه وهذا شكلها قبل التخمير
وهنا بعد ما اتخمرت
نقطع العجين ونبرمه على طاوله او رخامه مرشوش عليها دقيق
نشكلها بهذا الشكل ونتركها حوالى ربع ساعه حتى تخمر مره اخرى
بعد ذلك ندهنها بالبيض ونرش سمسم وندخلها الفرن حوالى ربع ساعه على حراره 180 وبعدين نفتح عليها من فوق حتى تتحمر
برجاء عدم الرد
الروابط المفضلة