** السلطة الايطالية **من مطبخ ام ليانة تفضلوا
.. بسم الله الرحمن الرحيم ..
كيفكم حبايبي ..... اشتقتلكم يا غاليات واشتقت للركن ...... والله الكم وحشة ......
اليوم حاقدم لكم السلطة الايطالية ان شاء الله تعجبكم
وهو طبق سلطة بسيط وسهل وخفيف
** المقادير **
500 غرام مكرونة حلزونية
حبة فلفل احمر مقطعة الى شرائح طويلة
حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح طويلة
حبة فلفل اصفر ايضا مقطعة شرائح طويلة
جزرة مقشرة ومقطعة شرحات طويلة
1/2 كوب زيتون اسود شرائح
للصوص يلزمنا
2 م ك زيت زيتون
1/4 كوب عصير ليمون
1/2 م ص اكليل الجبل
1/2 م ص زعتر بري ( اورجانو )
ملح حسب الرغبة
** الطريقة **
تسلق المكرونة في ماء مغلي مضاف له الملح وقليل من زيت الزيتون
حوالي 12 دقيقة وتصفى وتترك حتى تبرد
تخلط المكرونة مع باقي المقادير
تضاف الصوص وتخلط جيدا
تسكب في طبق التقديم
وتزين حسب رغبتك
شفتوا كتير سهلة ولذيذة وخفيفة وصحية ... انا قللت المقادير شوية
وهاي الصور
هنا صورة المقادير
وهنا في طبق التقديم انا زينتها بالجبن التشيدر 
وهاي كمان صورة للردود الحلوة 
ان شاء الله طبقي لليوم يكون عجبكم
انا قدمته مع طبق ايطالي رئيسي تاني ان شاء الله انزله في ركن الاطباق الرئيسية
دمتم بخير حبايبي
ولاتنسوني من دعواتكم الحلوة
تعليق