●•°حلى متميز°•● تشيز كيك لذيذ وشهي ......ومع الصور كمان للصبايا الحلوين
... بسم الله الرحمن الرحيم ....
حاقدملكم طريقة عمل التشيز كيك وهي طريقة سهلة ولذيذة وان شاءالله تعجبكم
... المقادير ...
كما في الصورة
اولا / للطبقة الاولي
21/2 باكيت بسكويت شاي ماري او بسكوت الكر الحجم الصغير مطحون ناعم كما في الصورة
قالب زبدة اصغر مقاس 100 غرام
فنجان قهوة صغير حليب سائل
تسيح الزبدة ويضاف لها البسكوت المجروش والحليب السائل ويخلطوا حتى تتجانس ثم تفرد ف صينية كما في الصورة
ثانيا / للطبقة الثانية
1 علبة حليب مركز محلى كبيرة
1 علبة قشطة
8 حبات جبنة كيري
4 ملاعق نشا كبيرة
يوضعوا بالخلاط ويضربوا جيدا لحد ما يتجانسوا
ثم يوضعوا فوق الطبقة الاولى
يوضع الخليط فوق طبقة البسكوت ويوزع جيدا
ثم يوضع في الفرن في الرف الاوسط يكون متوسط الحرارة مشعل من تحت لحد ما تجمد الطبقة
وانتبهي عليه بالفرن لانه يحتاج تقريبا 20 -25 دقيقة ويكون الفرن حرارته متوسطة
وهاي شكله بعد ما خرج من الفرن ويترك حتى يبرد
ثالثا / للطبقة الثالثة العلوية وتتكون من
2 كاس ماء
6 ملاعق كبيرة حليب بودرة
2 علبة كريم كراميل
2 كبيرة ملعقة كاكاو
2 كبيرة ملعقة نسكافيه ( اختياري )
يوضعوا معا على النار حتى يغلي قليلا ثم يوضع على الصينية وهو ساخن والطبقة الوسط باردة ويستحسن ان يوزع بخفة او بملعقة حتى لا يثقب الطبقة السفلية
وهاي شكله وهو ساخن
ويوضع بالتلاجة حتى يبرد ويقطع على الاقل بعد 4 ساعات
وهاي شكله لما برد
وانا اعمله قبل بيوم للحصول على احسن النتائج
بس انا كنت مستعجلة هنا وما قطعته مضبوط الاولاد مو صابرين لحد ما اصور
وهاي شكله في الطبق وقدمته مع قطع اناناس وصوص شوكلاتة
وهذه صورة اوضح شايفين الطبقات كيف حلوين
جربوه يا صبايا انا جربت طرق كتيرة للتشيز كيك وهاي اكتر طريقة عجبتني
وانا متاكدة انها حتعجبكم وهي مغذية للاطفال ومفيدة وللي بدهم وزنهم يزيد هههههههههه
يلا قولوليلي ايش رايكم
بانتظر ردودكم ودعواتكم
وصحتين و عافية على قلوبكم يا قمرات
رد مع الاستدلال
ههههههههه
الروابط المفضلة