تويت
من غيرتي انا كمان عملت كرواسوووووووون
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم يا قمرات
اه ما تستغربوا من غيرتي
قمت عملت كرواسونو الركن اصبح مممممم ريحته
كرواسون و لا ايه رايكم
المهم
جننوني
الصبايا بتطبيقاتهم الرائعة وريحة الكرواسون مممممم نادتني و قالتلي
قومي بلاش كسل عالمطبخ يا اللهكنت ناوية اعمل وصفتي للكرواسون
بس قلت خليني اجرب شيء جديد
و فيه دفتر باحتفظ بيه بوصفاتي الغير مجربة فتحته فوجدت الوصفة ديه طبقتها و طـلعت رائعة و هشة و لذيذة شوفوا ما احلاها
و هذه المقادير
500غ دقيق
100غ زبدة
4 ملاعق سكر
ملح
بيضة
ملعقة خميرة طرية مدابة بملعقتين حليب دافئ و رشة سكر و تترك لربع ساعة حتى ترتفع
ربع لتر حليب*** ما استعملته كله فضلي منه شوي و ده راجع لنوعية الدقيق***
نمزج النواشف معا
سكر ملح و دقيق
ثم نضيف الزبدة و نمزجها معاهم لتختفي
ثم البيضة
ثم الخميرة
ثم الحليب الدافئ شوي شوي
لازم تحصلي على عجين طري و لين و بيلصق بالايد شوي
خليها ساعة و ربع يختمر بعد ما تعجنيه كويس
ابسطيه و اعمليه مثلثات
تحشى شكلاته
و تشكل كرو اسون
يترك نصف ساعةبختمر
و يدهن بصفار البيض
يرسل لفرن ساخن
مش حتاخد معك اكثر من ربع ساعة
و صحتين و هنا
تحياتي
اختكم ام البنات
تعليق