السلام عليكم ورحمه الله
وصل المانتو
لاول مره اذوقه واجربه واسويه
واخدت الطريقه من ريما ريموووووو
وطلع يميمييي لزيز وشهي جداااااااا
باذن الله رح اسوي من وقت لوقت
والليله خصوصا جاي لي ضيفه من الامارات

هي صوووري الطريقه يل غيرت فيها شوي

قلبت اللحمه مع بهارات وبصل وفطر
بتجبيي عجينه السمبووسه وبتقصيها من النص
وبتحشي كل منها القليل من اللحمه....... وبتلفيها رول
متل الصور


نجيب حبه بطاطا ونقطها شرائح
ونصرها في طبق التقديم( وهو نفسه يل يدخل الفرن)

ثم نضيف اللفائف يل لفيناها

الخطوه الاخير
بالخلاط
نخلط كوب ماي
مع معلقه جبنه كاسات وانا اضفت كمان كيري ومقدار ربع فنجان من الكريمه
ونخفقهم مع بعض ثم نصبهم على اللفائف
انا حبيت اضيف طعم الارويجانووووووووو على الوجهه رشيته

ونخليهم يخبزوووووووووو لمدة ربع ساعه

وتاكل ساخنه ............يميميميييييييييييييي
وصحتين وعوااااافي
طبعا لازم نقدم كل الشكر وارق الشكر لريما على الوصفه الطيبه
لاتنسو حبيباتي الدعوه الصادقه لريما

تعليق