شعار ♥حلى متميز♥ كيكة الأناناس الملونة من مطبخي وبالصور كمان ........

**عاشقة الحلويات** · 03-07-2006, 02:23 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

من فترة قريبة قرأت عن كيكة أناناس لأحدى الأخوات هنا بالركن

ولكن للأسف ما طلعت الصور عندي

وأنا عم أتصفح كتاب أناهيد للحلويات فلقيت الوصفة

وطبقتها مباشرة وصورت لكم إياها

طبعاً الكيكة لها ثلاث طبقات

الطبقة الأولى: طبقة السكر المحروق

نأتي بحوالي نصف كأس سكر

نسخنه على النار حتى يسيح السكر ويصبح لونه بني غامق

نوزعه بواسطة الملعقة على كل الصينية

ثم نأتي بقطع أناناس ونوزعها فوق السكر المحروق كما في الصورة التالية:

ثم نقوم بعمل كيكة عادية والمقادير عملتها على قدر اتساع صينية الكاتو عندي وهي:

3 بيضات

نصف كاسة زيت

كاسة سكر

نصف كاسة حليب (يمكن وضع شراب الأناناس بدلاً عن الحليب يعني ماء علية الأناناس)

ملعقة بكم باودر كبيرة

ملعقة فانيليا صغيرة

كاسة وربع طحين

وطبعاً حتى طلعت معي ملونة اضفت لها ملون طعام أحمر

بعد أن ينتهي خلط الكيك نصبه فوق الأناناس والسكر المحروق في صينية الكيك

ثم نضع الصينية في فرن ونخبزها كما نخبز الكيكة العادية

حتى تخرج بهذا الشكل

بعد أن تبرد قليلاً نقلبها ونقطعها

بصراحة الضيوف اللي ذاقوها عندي عجبتهم كتير وطار عقلهم بها وبالذات لأنها ملونة

جربوها ولن تندموا مع أخلص تحياتي

**سندس55** · 03-07-2006, 02:30 AM

ما شاء الله شكلها حلو واكيد طعما رائع

بما اني اول من رد فاستحق كل قطع الاناناس

وبلاش الكيك لاني لازم اضعف

**عاشقة الحلويات** · 03-07-2006, 02:49 AM

هلا وغلا بك أختي سندس

بصراحة طلعت مثلي بدور على القطعة من الكيك

التي تحوي قطعة أناناس أكثر

لأن طعمها ولا أروع في الفم

بارك الله بك على سرعة ردك

وتكرمي كل علبة الأناناس تحت أمرك

**ام عبدالله&تالا** · 03-07-2006, 07:26 AM

بسم الله مااااااااااااااااشاءلله حبيبتي ولا اروع من هيك تسلمين على ها الكيكة
بنتي لكبيرة بتحب الاناناس كثير
راح اجربها بأذن الله في اقرب وقت ممكن

**أم العلاء 2** · 03-07-2006, 08:26 AM

ما شاء الله .. تحفة .. تسلم الأيادي .. حبيبتي

**mahamarzok** · 03-07-2006, 11:29 AM

والله شكلها بيشهى بس انا لى سؤال اية هى الالوان التى يمكن اتستخدامها فى الحلويات با ريت حد يجاوبنى بارك الله فيكم

**هنلي** · 03-07-2006, 11:52 AM

الحلو ما بيجيب الا الحلو شو هالاشياء الحلوه والافكار العسل يا عسل
تسلملي هالايدين يا اختي

**غــلا العــين** · 03-07-2006, 12:20 PM

كتبت بواسطة هنلي

الحلو ما بيجيب الا الحلو شو هالاشياء الحلوه والافكار العسل يا عسل
تسلملي هالايدين يا اختي

تسلمين ياقلبي ...

**home2004** · 03-07-2006, 12:29 PM

رائعه عملتها اليوم بس بعدما جهزت سقيتها بماء الاناناس وعايزه اعرف من الي جربت فين الاحسن تتسقي بماء الاناناس ولا تبقئ جافه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
وبالنسبه للسكر المحروق طلع معي كتل وعايزه اعرف ايش فايدته هل ممكن نعملها بدون سكر ولا لا ؟؟

**حنان(البحرين)** · 03-07-2006, 03:48 PM

تسلم الايادي حبيبتي روعه

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: شعار ♥حلى متميز♥ كيكة الأناناس الملونة من مطبخي وبالصور كمان ........

أدوات الموضوع

العرض