حياكم الله اخواتي العزيزات
كيكتنا اليوم راح يحبوها البنات اكثر من الاولاد
حقيبة اليد ( الشنطه )
المقادير:
خليط كيك لون ابيض
كريمه
ربع كوب من قطع السكرالخاص بتزين الكيك

بعد الانتهاء من خلط الكيك وقبل وضعه في صينية الفرن نرش وجه الخليط بقطع السكر الصغيرة

وبواسطة ملعقه نقوم بتقليب بخفه حتى تختلط القطع مع الخليط

ثم الى الفرن وهنا شكلها بعد ما نضجت

نتركها تبرد بعد ذالك نبدأ في التشكيل
نقسم الكيكة الى نصفين

لاحظوا في هذة الصورة كيف ذاب قطع التزين داخل الكيكة واعطى منظر حلو

الان راح نبدأ العمل بالكريمه ..... ندهن وجه كل من نصفين الكيكه ونضعهم على بعض


نضع الكيكه بهذا الوضع ....وندهنها بالكريمه ( نضع القليل من الالوان الخاصه بالطعام لتغير لون الكريمه )



لتكملت شكل الشنطه راح نحتاج لبعض انواع من حلويات الاطفال مثل هذة لحتى تكون مثل مسكة اليد

نركب القطع الي على شكل حلقات في طرف القطعه الطويله مثل الصورة

وبقطع التزين الصغيرة نعمل ورد على الجانبين من الشنطه وبالكريمه بلون ازرق نرسم شكل الهلال
وهذا الشكل النهائي



خفيفه وسهله وسريعه
انا في انتظار تطبيقاتكم الحلوة مين اول وحدة راح تجربها .....
كيكتنا اليوم راح يحبوها البنات اكثر من الاولاد
حقيبة اليد ( الشنطه )
المقادير:
خليط كيك لون ابيض
كريمه
ربع كوب من قطع السكرالخاص بتزين الكيك

بعد الانتهاء من خلط الكيك وقبل وضعه في صينية الفرن نرش وجه الخليط بقطع السكر الصغيرة

وبواسطة ملعقه نقوم بتقليب بخفه حتى تختلط القطع مع الخليط

ثم الى الفرن وهنا شكلها بعد ما نضجت

نتركها تبرد بعد ذالك نبدأ في التشكيل
نقسم الكيكة الى نصفين

لاحظوا في هذة الصورة كيف ذاب قطع التزين داخل الكيكة واعطى منظر حلو

الان راح نبدأ العمل بالكريمه ..... ندهن وجه كل من نصفين الكيكه ونضعهم على بعض


نضع الكيكه بهذا الوضع ....وندهنها بالكريمه ( نضع القليل من الالوان الخاصه بالطعام لتغير لون الكريمه )



لتكملت شكل الشنطه راح نحتاج لبعض انواع من حلويات الاطفال مثل هذة لحتى تكون مثل مسكة اليد

نركب القطع الي على شكل حلقات في طرف القطعه الطويله مثل الصورة

وبقطع التزين الصغيرة نعمل ورد على الجانبين من الشنطه وبالكريمه بلون ازرق نرسم شكل الهلال
وهذا الشكل النهائي



خفيفه وسهله وسريعه
انا في انتظار تطبيقاتكم الحلوة مين اول وحدة راح تجربها .....

تعليق