بسيطة و لذليذة

[ام مودي]

شوووو رايكم???

المقادير:
250 جم طحين/ 6 جم ملح /35 جم سكر/ 15جم خميرة/ 2-3 بيض/125 جم زبدة /حليب.
========الطريقة:

1)جهزي جميع المقادير.
2)ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ و ضعيها في طبق عميق.
3)اضيفي الطحين(منخول) و الملح و السكر و نصف كمية البض.
4)اخلطيهم بواسطة ملعقة خشب.
5)اخفقي الخليط 5 دقائق ثم اضيفي البيض المتبقي.
يتتتتتبع

[ام مودي]

6)اضيفي الزبدة بسرعة(تكون الزبدة طرية).
7)و بمجرد ان تمتزج الزبدة مع الخليط..اوقفي الخفاقة.
8)ضعيها في طبق عميق و اتركيها في 25-30°C لمدة ساعة..بعد ذلك اعجنيها قليلا و ضعيها في الثلاجة ساعة..اعجنيها مرة اخرى و اتركيها في الثلاجة ساعة اخرى ايضا.
9)ضعيها في القالب الخاص مدهون بالزبدة و اتركيها لمدة ساعة.
10)ادهني الوجه بصفار البيض بعد ان تكون تخمرت..اخبزيها في فرن دافئ(356°F) لمدة 25-30 دقيقةالى ان ترتفع و يصبح لونها ذهبي
11)اخرجيها من الفرن..و اقلبيها على السلكة..و اتركيها تبرد
و الف الف عااااافية

[التاج]

الله يعطيك الف عافيه يا ام مودي والف الف مبروك على تغيير الاسم الجديد

تحياتي لك

[ام مودي]

اهلييييييين..التااااج هوووووون..عن جددددددد..لا لا مشششش معقوووووووول..
الله يبارك فيكي عزيزتي..و يعافيكي..
و لاااا تحرمينا من هالطلة الحلوة

[ام وديمه]

مرحبا ام موووووودي........
لِك تسلم ايديييييييييييييييييييك.........وانت رووووووووعه .......مش ملحأه اجرب هذا ولا ذاك...........
ما شاء الله عليك........مشكوووووووره يا ام مووووودي .....إن شاء الله اجربها.....