موس الشوكولاتة
المقادير:
1 باكيت بسكويت محشي شوكولاتة (45جم).
3 بياض بيض.
1 كيس كريمة باودر.
3 م.ك. كاكاو باودر.
3\1 كوب شوكولاتة مبشورة.
1 كوب ماء بارد.
===================الطريقة:
يضاف الماء الى الكريمة و يخفق جيدا في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح الخليط كالرغوة ثم يترك في الثلاجة ..
يوضع بياض البيض في اناء و يخفق جيدا بالخفاق الكهربائي حتى يصبح كالرغوة ثم يضاف الى الكريمة المخفوقة بالتدريج مع الكاكاو و يستمر بالخفق لمدة دقيقتين .
يصب الخليط في اكواب الايس كريم .ينثر عليه ملعقة من مبشور الشوكولاتة و يغمس به قطع البسكويت
و صحتين و عوافي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة