السلام عليكم كيف حالكم يا حلويين
ان شاء الله تكونوا طيبين
طبختنا اليوم
مهي غريبة
لكن ممكن تكون صعبة على المبتدئين مثلي أو لسه ما تعلموا الطبخ
اترككم مع الاكلة
المقادير :
لحمة مفرومة
1بصل
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
خضار مشكلة معلبة أو مفرزة
1 مكعب ماجي ،ملح، فلقل اسود، فلفل ابيض
كوب حليب سائل او ست ملاعق حليب بودرة تحل في كاس ماء
ملعقتين دقيق
ملعقة زبدة
ماء لسلق اللازنيا
لازانيا
جبنة موزرايلا
الطريقة
سوي اللحمة بالطريقة التقليدية
نشوح البصل والثوم ثم نضع اللحمة ونقلبها ونضيف الملح والفلفل الاسود والماجي
نضيف الخضار المشكلة
نعمل الحليب اذا كان بودرة او نضع الحليب السائل على النار
نضيف ملعقتين دقيق وملعقتين زبدة
نضربها بالخفاقة حتى تصبح صلصة
نغلي الماء على النار ونضيف الماجي والملح والزيت
نسلق اللازانيا
نضع في الصينية اللحمة
ثم الصلصة
ثم الجبنة
نضع طبقة اخرى
ونضع بعدها اللحم المفرومة
والصلصة والجبنة
ثم آخر طبقة
والبشاميل والجبنة
ونضعها في الفرن
حتى تحمر الجبنة
وبالهناء والعافية
اترككم مع الصور
اللحمة المفرومة
اللحمة المفرومة والخضار
عمل الحليب
عمل الصلصة
سلق المعكرونة
الروابط المفضلة