للبحث في شبكة لكِ النسائية:
|
ماااااااااااا شاء الله على الاطباااق تجننننننن
اغيب يوووومين ارجع الاقى الدنيا احلوت كده
الورده الذهبيه
ام البنات
تغريد
رغود
والسوسنه السوداء
ومون اند ستار
والله خايفه اكون نسيت حد فيهم
ماا شاء الله عليكم ابدعتم يا احلى بنات عرفتهم
يا خساره االلمه دى هتنتهى بعد 4 ايااااااااااااام
بجد اتعودت عليكم ومش عارف ممكن اعمل ايه من غيركم
آخر مرة عدل بواسطة شخبط شخبيط : 09-06-2008 في 12:24 AM
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم رح قدملكم فطاير الزعتر الاخضر بالجبنة البيضاء (جبنة حلوم )على طريقة امي الله يخليلي اياها بصراحة انا بحبها كتيركتير بعد الخبز بفليفلة طبعا و
وبصراحة كنت بتمنى انو يكون عندي وقت لقدملكم المعجنات الي بتعملها ماما وهي فطاير مقلية بس وقتي ديق وما عندي اكيلة معجنات لكن ان شاء الله اقدر اعملها بهالكم يوم الباقيين
خلينا باليوم والي هي فطاير الزعتر
المقادير سبق وقلتها وهي مقادير الخبز العادي بتشوفوها بمشاركاتي السابقة
مقادير الحشوة
ربع كوب زعتر اخضر مفروم
بضع وريقات نعناع اخضر مفرومة
3 حباب جبنة بيضا مبشورة
بصلة صغيرة مفرومة
رشة فليفلة حمراء يابسة ورشة ملح وملعقة حمض ليمون او ملح ليمون
ملعقتين زيت زيتون
تخلط المقادير جيدا وتترك مدة جانبا
الطريقة
تقطع العجينة على شكل اقراص وترتبت على قطعة قماش وتغطى بقطعة قماش وفوقها كيس حتى لا تجف العجينة
يحمى الصاج لمدة ربع ساعة
ثم يوضع على نار هادئة
تفرد العجين على شكل اقراص وتوضع على الصاج وتوزع الحشوة على وجه القرص وهي على النار لانو اذا حطيتي الحشوة وشلتي القرص بتهر الحشوة ع الطريق
يحتاج القرص لعشر دقايق لحتى يستوي
و
تقدم مع الخضار الطازجة
وهاي عن قرب
والف عافية
ولا تنسونا من خالص دعاءكم
آخر مرة عدل بواسطة shahed60 : 09-06-2008 في 05:55 AM
تسلم يمينك..شهد..
انا لحقتهم..و هفطر بيهم
والله يسلموااااااااااااا لطشت الصحن علشان الفطار يالله مع كاسه الشاي بيشهوا والله ما بتقدري تاخديه لتوصلي من الصيين للاردن كتير بعييييد يسلموا شهد بيجنن
الله شهودى طبق يجننننننننن تسلم الايااااااادى
وشكله مغرى جداااااااااااااالدرجه انى ابوظ فطار الرجيم علشااانه
ممكن يا سوسنه اخد منك قطعه صغيرررررره
"اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
"اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"
روووعة يا شهود
تسلم يدك
آخر مرة عدل بواسطة moon and stars : 09-06-2008 في 09:14 AM
الروابط المفضلة