طبق للافطار او العشا
حبتين بصل مفروم ناعم
حبة بطاطس كبيره مقطعه كعبات صغير
4 بيض
ملح وفلفل اسود وشوي قرفه
الطريقه
يوضع زيت في طاوه
يوضع البصل مع الزيت ويقلب
يوضع عليه البطاطس وتقلب مع البصل حتى تستوي البطاطس
نخلط البيض مع البهارات ويوضع على البطاطس والبصل ويترك حتى يتماسك
يقدم ويؤكل بالخبز
ممكن يدهن بالجبن كاسات ويلف
وبالهنا والعافيه
الروابط المفضلة