مشاركتي البطاطا.. وأطباق قمة في البساطة
...............بطاط حنيذ............... لعيون لونلي
يقشر البطاط ويغسل ويقطع شرائح طويلة وسميكة نوعا ما
ويوضع في تيفال
نضع كوبين ماء
ويرش علية ملح وبهارات وفلفل حار مطحون من دون تقليب
ويوضع على نار هادئة ويغطى إلى أن ينضج
ثم ندخله الفرن إلى أن يحمر من فوق ويخرج
جاهز بالهناء والشفا
اتمنى أن ينال اعجابكم
الروابط المفضلة