السبكة نوع من انواع المقبلات الرئيسية بالمطاعم ( الفرصة الماسية الاسبوع الخليجي )

[نورلؤي]

اخواتي الغاليات اليكم وصفة لنوع من انواع النقبلات وهو شهي جدا اكثر مماتتصورون جربوه ولن تندموا ان شاء الله تعالى

السبكة

فلفل اخضر - بصل - طماطة - راشي( طحينه)- معجون طماطة - ملح - فلفل اسود .

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نقطع البصل والفلفل الاخضر والطماطة الى مكبات او شرائح متوسطة الطول حسب الرغبة ...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

نضع المقلاة على النار ...

[IMG][/IMG]

نضع بالمقلاة زيت ...

[IMG][/IMG]

نضيف البصل المقطع الى المقلاة على نار هادئة جدا ...

[IMG][/IMG]

ننتظر الى ان يذبل البصل ....

[IMG][/IMG]

نضيف الفلفل الاخضر المقطع الى البصل ...

[IMG][/IMG]

نضع مهداية على النار ونضع المقلاة عليها ( بها البصل والفلفل الاخضر ) ليذبلوا على راحتهم ...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ونغطي المقلاة ...

[IMG][/IMG]

هذا شكل الفلفل الاخضر والبصل بعد ان يذبلوا ...

[IMG][/IMG]

نضيف مكعبات الطماطة الى الفلفل الاخضر والبصل ..

[IMG][/IMG]

ونمزجهم ....

[IMG][/IMG]

نضيف الملح والفلفل الاسود تستطيعين اضافة الفلفل الاحمر او الشطة وتصبح ذات طعم حار ...

[IMG][/IMG]

نضيف ملعقة معجون طماطة ...

[IMG][/IMG]

ونمزجهم جيدا

[IMG][/IMG]

نغطي المقلاة ونتركها على راحتها ..

[IMG][/IMG]

نضيف ملقة راشي او اكثر حسب الرغبة والطعم الذي ترغبين به

[IMG][/IMG]

ونقلب المزيج ... ونطفيء النار ...

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

وبالف عافية ...

[IMG][/IMG] [IMG][/IMG]

[أم مــــالــــك]

تسلم ايدك غاليتي شكلها شهي جدا
وتفتح النفس

تقصدي بالراشي الطحينيه ؟؟
السمسم المعصور يعني

[وعود الخير]

سلمت يمناك يا نور

وصفة طيبة وسهلة

برافوا ميسو ..الراشي هو الطحينية

[نورلؤي]

شكرا جزيلا لمروركم الراشي هو الطحينية جربوها شهية جدا

[احلى من الشهد]

تسلمي اختي الغاليه نور

شكلها يهبل واكيد طعمها روعه

الله يعطيكي العافيه

[ام امل الاثرية]

ما شاء الله تبارك الله

شكلها يهبل واكيد طعمها روعه

الله يعطيكي العافيه

ان شاء الله اجربها

[نورلؤي]

سبع عافيات اخواتي جربوها طعمها يجنن

[عاشقة البهارات]

مشاء الله تسلم ايدايك
يعطيك الف عافية

[أم فئ]

سلمت الأيادي

[lone~ly]

تسلم على الطبق الشهي بارك الله فيك