شعار♥حلى متميز♥تريبل تشوكليت كوكيز "كوكيز ال3 أنواع شوكولاته" بالخطوات المصورة..

تقليص
X
 
  • الوقت
  • عرض
إلغاء تحديد الكل
مشاركات جديدة
  • همسة غرام
    عضو
    • May 2005
    • 77

    شعار♥حلى متميز♥تريبل تشوكليت كوكيز "كوكيز ال3 أنواع شوكولاته" بالخطوات المصورة..






    حبيت اوريكم طريقتي بالكوكيز وهذا الكوكيز يعتبر من ألذ أنواع الشوكليت كوكيز اللي اسويها وهو خصوصا لعشاق الشوكولاته "مثلي :22: " كوكيز غني بالشوكولاته 3 انواع "شوكولاته سائلة وبودرة ومكورة " ..


    المقادير:
    1كوب طحين ابيض
    1/2 كوب بودرة كاكاو غير محلى
    1/2 ملعقة بيكنج صودا
    1/2ملعقة ملح
    1/2 كوب شكولاتة بالحليب مقطعة بشكل خشن
    1/2 كوب زبدة غير مملح
    3/4 أو 1 كوب إم & إم
    1 1/2 كوب سكر "انا استخدمت كوب أسمر و1\2 كوب ابيض"
    بيضتان كبيرتان
    1ملعقة كبيرة فانيليا

    الطريقة:
    أول شي سخني الفرن إلى 325 ° أو 160° ..
    انخلي كلا من الطحين، بودرة الكاكاو، بكنج صودا، والملح وضعيهم جانبا ، كما بالصورة..



    ذوبي الشوكولاته والزبدة في حمام مائي يغلي كما بالصورة..


    وهذا شكل الشوكولاته بعد ماذابت..


    ضعي البيض في الخلاط كهربائي على السرعة المتوسطة واخفقيه..


    \يتبــع ..


    التعديل الأخير تم بواسطة عذبة لحساس; 22-09-2006, 05:58 PM. سبب آخر: اضافة شعار التميز
  • همسة غرام
    عضو
    • May 2005
    • 77

    #2


    ثم السكر والفانيليا..





    ثم خليط الشوكولاته والزبدة حتى يمتزج الخليط وهذا شكله..





    خففي السرعة إلى المستوى الواطي ، واخلطي الطحينِ بشكل تدريجي ، الى ان يمتزج جيدا وهذا شكله..





    حركي العجينة بالملعقة ثم اضيفي حبيبات إم & إم وحركي الى ان تختلط..




    يتبــع ..

    التعديل الأخير تم بواسطة همسة غرام; 22-09-2006, 02:29 AM.

    تعليق

    • همسة غرام
      عضو
      • May 2005
      • 77

      #3


      إستعملي ملعقة الآيس كريمِ لتشكيل العجينة على شكل كرات وضعيها في صينية الخبز ونضع ورق زبدة على القاع حتى لا تلتصق "خلي بينهم مسافة لانهم راح يتمددون ويكبر حجمهم واايد "..





      لا تطلعين الكوكيز حتى تشوفين شقوق في سطح وتَصدع ، يعني يبيله حوالي 15-20 دقيقةَ طلعيه من الفرن خليه يبرد شوي وشليه يهدوء على رف شبكي لحد ماتبرد تماما..





      وهذا الشكل النهائي عند التقديم ،ولاحظوا لون الكوكيز شلون غامق من الشوكولاته..





      وهذا من داخل..



      ملاحظة: يمكِن أَن تخزني الكوكيز في علب بلاستيك محكمة الاغلاق وخلي بين كل طبقة بسكويت ورق الزبدة وخليه في درجة حرارة الغرفة بحدود 3 أيامِ <<< بس والله عمره ما تم أكثر من يوم من لذته ما شاء الله..



      دعواتكم لأبوي الغالي بالشفا وطولت عمره وعمر أمي الغالية..
      ان الله يرزقني الــزوج الصالح الغني بدينه وماله وأخلاقه..
      قولوا أمـــيـــن..

      تعليق

      • مشاعـر
        عضو جديد
        • May 2005
        • 33

        #4
        تسلم ايديكي غرومة

        والله يرزقك كل اللي تتمني يارب

        تعليق

        • omroro-4
          شيف مطبخ لكِ "أميرة المقبلات"
          • Apr 2006
          • 22950

          #5
          تسلم ايديك والله يرزقك ما تتمني
          وكل عام وانت بخير وصحه

          تعليق

          • هنلي
            كبار الشخصيات
            • Jun 2002
            • 5257

            #6
            ما طلعلك مس غرين في ام & امز ههههههههههه بموت في كل اشي اسمه امنمز يم ميم ولا اطيب من هيك سلم هالايدني ا اختي رح اسويها خزنت الطريقه سلم هالايدين يا حلوه

            مايا صارت فله


            اخر اطباقي الخضراء المصوره من مطبخي
            العصير الاخضر بالنعناع
            الكيكه الخضراء بالسبانخ
            البسكويت الاخضر المالح
            السمكه الخضراء

            تعليق

            • nomidia
              النجم البرونزي
              • Dec 2005
              • 710

              #7
              ما شاء الله عليك اختي همسة غرام
              كوكيز في غالة الروعة
              يسلمووووووووا
              ورمضان مبارك وكل عام وانت بالف خير
              ونتمنى من الله العلي القدير ان يشفي والدك ويطول عمره وعمر والدتك ويرزقنا انا وانت وجميع المسلمات بالزوج الصالح
              امين

              تعليق

              • * ام اشرف *
                النجم الفضي
                • Apr 2006
                • 3404

                #8
                شكلو روووووووووعة

                تسلم ايديك يا اختي

                والله يرزقك كل اللي تتمني يارب

                وكل عام وانتي بخير اختي

                تعليق

                • عذبة لحساس
                  كبار الشخصيات "طاهية متألقة"
                  • May 2005
                  • 4873

                  #9
                  هلا اختي الغالية غرومة

                  تسلم يدج ياقلبي الكوكيز روووعة ماشاء الله وانشاء الله اطبقه

                  تعليق

                  • salsabila12
                    درة التحفيظ "3"
                    • Jul 2006
                    • 1085

                    #10
                    السلام عليكم
                    شكلو روعة تسلم ايدك

                    تعليق

                    • &قطرة ندى&
                      متألقة صيف 1432هـ
                      • Jul 2005
                      • 6419

                      #11
                      تسلم ايديك
                      وكل عام وأنتِ بخير


                      :



                      صيفنا إبداع: ركن المطبخ /ملف حلويات بالشوكولاته تفضلوا وشاركونا
                      صيفنا إبداع:ركن المطبخ /ملف خفايف التوست الشهية تفضلوا وشاركونا
                      صيفنا إبداع: ركن المطبخ /سحورنا في رمضان غير شاركونا اطباقكم
                      صيفنا إبداع: ركــن المطبـخ / مع الخبز البايت نحضر العجايب شاركونا اطباقكم

                      ]

                      ]

                      تعليق

                      • Cute cat
                        عضو نشيط
                        • Aug 2006
                        • 303

                        #12
                        شكله رهيييييييب يسلموا واااااااايد يا غرومة

                        بس الصور جننوني حتى طلعوا

                        المهم اني أكيد رح أجربها.....وخلينا نشوف اصداراتك الأخرى

                        تعليق

                        • Cute cat
                          عضو نشيط
                          • Aug 2006
                          • 303

                          #13
                          sorry يا همسة غرام بس أنا ما طلعوا عندي كل الصور مش عارفة ليش
                          لذلك انا عندي سؤال واحد؟؟
                          بالنسبه ل m&ms الي غلافها أسود ولا أصفر ؟؟
                          ومشكورة ياالأخت وأطال الله في عمر والديك .ورزق جميع البنات المسلمات أزواج صالحين

                          تعليق

                          • juri
                            زهرة لا تنسى - ملكة الحلويات الرمضانية
                            • Sep 2005
                            • 3619

                            #14
                            ما شاء الله روووووووووووووووووووووعه شكله بجنن

                            تسلم اديكي
                            نــــــــــــحــــــــــن لا نستسلم... ننتـــــــــصر أم نمــــــــــوت
                            We do not surrender.. We win or die











                            :








                            [/center]

                            تعليق

                            • النظرة الواعية
                              النجم الفضي
                              • Jul 2006
                              • 1111

                              #15
                              ما شاء الله يسلموا ايديكي اختي

                              تعليق

                              يعمل...