انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 50 من 76 الأولىالأولى ... 4046474849505152535460 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 491 الى 500 من 756

الموضوع: معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**

  1. #491
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة الزينب عرض الرد
    وردتنا الجميله
    رغود القمر
    مون اللى منورانا دايما
    ام موسى الغاليه

    سلم يديكم..

    منتهى الروعة و الجمال..



    الف شكر لك يا ام زين

    بارك الله فيك






  2. #492
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة لبنان وحبايبه عرض الرد
    بسم الله ما شاء الله يا صبايا والله انكم مبدعات وستات بيوت وحبيبات قلبي كمان

    وردة الخبزات بياخدو العقل
    أم البنات رغايف بيشهوا
    أم موسى يا قلبي ما شاء الله عليك ..موسوعة تراثية ربي يطول بعمرك ويخليك
    رغود خبز التنور بيشهي من يداك
    موون يا قمر الله يعطيك العافية دايماً مبدعة


    انا متابعة معكم على قد ما بقدر وعيوني انحولت من الإبداعات




    رواد يا حبيبتي والله لو ببالي شي من عيوني...بس بعد هالإبداعات الدولية ما له لبنان نصيب ههههههههه

    سلامه عيونك يا لبنان
    الف شكرررررررر
    و لو اننا لازلنا ننتظر ان تشاركينا بعض الاطباق اللبنانية فانت خير سفير للبنان الحبيب






  3. #493
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    كتبت بواسطة RAWAD
    رغود .. حبيبتى ابدعتى و اجدتى
    بارك الله فيك يا قمر .. تنقلينا من الحاضر الى حقبة تاريخية نستمتع بالعودة اليها
    بخصوص المشروع خلاص حبيبتى .. فكرى بشئ مسلسل و نعمل اللازم سوا للتنفيذ.

    سوسنة .. تسلم ايديك يا عسل
    الله يعطيك الصحة .. و يبارك فيك على اللى قدمتيه لنا
    المعمول من الحلويات المفضلة عندى مع القهوة
    تسلم ايديك

    مون .. ما شاء الله عليك
    تسلم الايادى
    تعرفى الغراف بيشبه الى حد كبير الدبلة الليبية .. بس الاختلاف فى ان الدبلة بتكون مفرودة جدا و ملفوفة باشكل مختلفة ..
    و منها من يقلى فى العلبة كما وضحتى انت
    الحمد لله استعدتى طفولتك .. و اسعدتينا بمشاركتك
    الله يسعدك يا رواد

    بالفعل هناك تشابه كبير بين بعض المعجنات و الاختلاف فقط في الاسم
    الف شكرر حبيبتي






  4. #494
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    ماااااااااااا شاء الله على الاطباااق تجننننننن
    اغيب يوووومين ارجع الاقى الدنيا احلوت كده
    الورده الذهبيه
    ام البنات
    تغريد
    رغود
    والسوسنه السوداء
    ومون اند ستار
    والله خايفه اكون نسيت حد فيهم
    ماا شاء الله عليكم ابدعتم يا احلى بنات عرفتهم
    يا خساره االلمه دى هتنتهى بعد 4 ايااااااااااااام
    بجد اتعودت عليكم ومش عارف ممكن اعمل ايه من غيركم

    الف شكرر يا شخبوطة
    ربنا يخليك و يبارك فيك يا عسل






  5. #495
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)

    الكرص المغربية

    السلام عليكم و رحمة الله

    اليوم انشاء الله سوف اقدم نوع جديد من المعجنات المغربية التقليدية التي نتناولهاا كثير و خصوصا في شهر رمضان الكريم و تعرف باسم الكرص و هناك من يعرفها بالقريشلات.وهي تشبه خبيزات صغيرة جدا و لكن جد طرية و هشة لوجود الحليب و البيض ضمن المكونات و تنسم بالسمسم و الينسون و الشمر حسب الرغبة.

    لنبدا بالتفاصيل:

    1/2 كوب زيت
    1/2 كوب سكر
    1 كوب حليب دافىء
    1/2 كوب ماء دافىء
    1 م ك خميرة فورية
    1/2 م ك بكنغ باودر
    رشة ملح
    2 بيض
    قليل من السمسم حسب الرغبة
    قليل من الشمر حسب الرغبة
    قليل من اليانسون
    انا احب اضيف 2 م ك من كل نوع
    دقيق حسب الخليط
    بيضه للدهن او حليب


    الطريقة

    نضع كل المقادير مع بعض و نضيف الدقيق تدريجيا الى ان يتكون لديك عجينة خفيفة جدا و تلتصق باليد


    الإسم:  IMG_1968_1.JPG
المشاهدات: 4721
الحجم:  39.7 كيلوبايت

    و هذا هو السر في نجاح هدا النوع من المعجنات. كلما كانت العجينة خفيفة كلما كانت النتيجة احسن و تحصلين على هشاشة و طراوة رائعة.


    تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة او اكثر حسب الجو

    الإسم:  IMG_1970.JPG
المشاهدات: 4161
الحجم:  38.2 كيلوبايت

    تدهن اليدين بالزيت و تكور العجينة الكويرات صغيرة
    توضع في صفيحة للفرن

    الإسم:  IMG_1971.jpg
المشاهدات: 4330
الحجم:  37.0 كيلوبايت

    و تترك لتختمر مرة ثانية
    تذهن بالبيض او الحليب
    نطهى في فرن متوسط الحرارة

    الإسم:  IMG_1991.jpg
المشاهدات: 15928
الحجم:  49.3 كيلوبايت

    الإسم:  IMG_1994_1.jpg
المشاهدات: 13818
الحجم:  49.5 كيلوبايت

    ممكن تناولها مع الشاي او القهوة و يمكن تقديمها سادة او محشية بالجبن او المربى او العسل حسب ذوقك.

    و دمتن سالمات و السلام عليكن جميعا






  6. #496
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة الزينب عرض الرد
    تسلم يمينك..شهد..

    انا لحقتهم..و هفطر بيهم
    ربي يسلمك والف عافية يا قمر
    تعقيب كتبت بواسطة السوسنة_السوداء عرض الرد
    ]

    والله يسلموااااااااااااا لطشت الصحن علشان الفطار يالله مع كاسه الشاي بيشهوا والله ما بتقدري تاخديه لتوصلي من الصيين للاردن كتير بعييييد يسلموا شهد بيجنن
    ههههههههه ربي يسعدك الفطاير وصاحبتها ع حسابك يا ععسل انتي بس امري
    تعقيب كتبت بواسطة شخبط شخبيط عرض الرد
    الله شهودى طبق يجننننننننن تسلم الايااااااادى
    وشكله مغرى جداااااااااااااالدرجه انى ابوظ فطار الرجيم علشااانه
    ممكن يا سوسنه اخد منك قطعه صغيرررررره[/IMG]
    يييييييييي يا شخبوطة لازم اعجن عجنة جديدة من شان عيونك يا عسل

    ربي يسلمك ويثبتك ع الريجيم
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    روووعة يا شهود
    تسلم يدك
    انتي الاروع حبيبتي تسلمي

  7. #497
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    في بلاد الله الواسعة
    الردود
    3,504
    الجنس
    امرأة
    يسلم حبيبتي مون ما شاء الله شكلها شهية

    يعطيكي الف عافية

  8. #498
    تاريخ التسجيل
    Jan 2007
    الموقع
    بين احبابي
    الردود
    14,077
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    7
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مُبدعة صيف 1430و1431هـ
      • فنانة الحلويات
      • خبيرة طبخ متميزة

  9. #499
    شخبط شخبيط's صورة
    شخبط شخبيط غير متواجد صاحبة الحضور المتميز بمطبخ لك "مُبدعة صيف 1430هـ" زهرة العطاء في ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    فى قلب بناتى
    الردود
    6,448
    الجنس
    امرأة
    ما شاء الله يا مووووووون
    تسسسسسسسسسلم الايادى
    سوسنه انتى تعلمتى فن اللطش متى
    ده تخصص ام البنااااااااااااااااااااااااااات
    انا هاخد الطبق ده



    "اللهم إني أستودعك جنيني الذي في رحمي، أنت الذي لا تضيع ودائعك يا الله"
    "اللهم ارزقه جمال الخَلق والخُلق، وقوة الدين والبدن، وسعادة الدنيا والآخرة"



  10. #500
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    حبيبتي الغاليه .........الكويت
    الردود
    483
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    باين عليها هشه ولذيذه
    شكرا عالطريقه

مواضيع مشابهه

  1. رحلاتنا في عالم الساندوتشات انتهت ... انتظروا حفل التكريم قريبا .. شكرا لكم جميعا
    بواسطة ام ليانة في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 18
    اخر موضوع: 08-06-2010, 08:23 AM
  2. دعوة الى التجديد و الابتكار مع معجنات غير تقليدية خاالص ترقبوا التكريم والنتائج قريبا
    بواسطة moon and stars في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 328
    اخر موضوع: 27-12-2009, 10:42 AM
  3. هنا تجدون الوصفات المشاركة بمسابقة معجنات تقليدية لكل البلاد العربية
    بواسطة **ام البنات ** في المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات
    الردود: 5
    اخر موضوع: 05-06-2008, 02:08 PM
  4. مسابقة•.¸¸.•°°•.¸.•° معجنات تقليدية من كل البلاد العربية•.¸¸.•°°•.¸.•° مسابقة
    بواسطة **ام البنات ** في المعجنات والسندويشات والفطائر والخبز
    الردود: 1370
    اخر موضوع: 30-05-2008, 08:49 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ