بسم الله الرحمن الرحيم
بنات،،، آعطيكم 100% ان هالطبخة أكثر من لذيذة وسهلة، فضيعة صدقوني،،،،
تاخذين 2 علب مشروم فريش وتقلينه في زبد، بعد ذلك تضعينة في صينية الفرن
تقلين 5-6 بصلات إلى أن يصبح لونه ذهبي مائل للبني، تصفينة من الزيت وتضيفيه على المشروم
بعد ذلك صدور دجاج مغلي ومقطع + جبن سائل + قليل من البقدونس + أوريغانو حسب الرغبة (يمكنك الاستغناء عنه) تخلطينهم جميعاً وتلفينهم في عجينة سمبوسه (تقطعين العجينة لنصفين وتلفين الخلطة فيه إلى أن تصبح كالسيجارة)
الآن عندنا في صينية الفرن طبقة مشروم، طبقة بصل، ونصف عليه عجينة السمبوسة الملفوفة بحشوة الدجاج،،
أخيراً نضيف كريمة خفق (علبة ونصف) وندخله الفرن لمدة نصف ساعة،،
بألف عافية،،،
الروابط المفضلة