المقادير : قطعة جبن+2صفار بيض+بصلة متوسطة مبشورة+600غ لحم مفروم+ملح و فلفل اسود كريمة البيشاميل: 25 غ زبدة +25غ فرينة +ربع لتر حليب
الحشو : حفنة بزلاء مطهوة + 2جزر مطهية + بصلة +ملح فلفل اسود
طريقة التحضير: اخلطي اللحم المفروم مع صفار البيضة البصل الملح والفلفل .حضري كريمة البيشاميل و اضيفي لها الجبن و امزجي جيدا
ادهني بالزبدة قوالب فردية .غلفي القوالب بطبقة من اللحم ضعي وسطها ملعقة من البزلاء و الجزر اضيفي جبن و بيشاميل.
ادخليها الفرن حوالي 45دقيقة
ملاحظة: بامكانك تحضير الوصفة في قالب كبير
الروابط المفضلة