*وصفه مبتكره* صينية كفته ..:: وصفة مبتكرة من الماما ::..
السلام عليكم ورحمة الله
هي اول موضوع الي هون .. وهو عباره عن وصفه مبتكرة للنوع من الانواع الكتيره من صواني الكفته .. ان شاء الله تعجبكن يارب وتجربوها لإنها لذيذه كتير كتير ..
المقادير ما رح تكون محدده وهاد طبعا بيتعلق بحجم الصينية يللي رح تعملوها
لهيك انا بس رح قلكن المكونات مع صورة وحده مصورة .. وكمان رح ضيف لمعلوماتكن انو الوصفه كتير كتير سهله وبسيطه وسريعه بنفس الوقت ..
بخليكم مع المكونات .....
المكونات :
كفتة ( مضاف الها البقدونس والبهار والملح ... يعني تكون مو ناقصها شي ، متبّله )
باذنجان شرائح
بطاطا شرائح
فلفل اخضر حلو ( فليفله ) شرائح
ملح
فلفل اسود
زيت نباتي للقلي
بندورة ( طمامطم ) شرائح
فلفل حار حسب الرغبة
القليل من الماء
بهارات مخلوطه
طريقة التحضير :
نقلي البطاطا .. الباذنجان ونضعها جانبا
تقوم بعمل الكفتة على شكل اسطوانات صغيره يعني ما تكون مكورة ، بنرتب الصينيه بوضع حبة كفته , شريحة باذنجان , شريحة بطاطا , شريحة فلفل اخضر حلو , شريحة طماطم .. وعلى نار هادئة نغلي القليل من الماء مع اضافه معجون كمية مناسبة من معجون الطماطم ونرش الفلفل الاسود والبهارات والملح ثم نسكبها في الصينيه فوق باقي المكونات .. وتوضع الصينية في الفرن ..
وهاد شكلها النهائي
:
:
:
ان شاء الله تعجبكم الوصفه
بالهنا والشفا للكل
رد مع الاستدلال
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كتبت بواسطة كوسةوبط
الروابط المفضلة