عندك أرز أبيض بايت ودجاج مسلوق أومحمر بايت
يمكن عمل صينية أرز بالدجاج والبشميل لذيذه
1-حضري الصلصه باذابة 4 مكعبات ماجي في 8أكواب ماء ثم رفعها على النار حتى تغلي أضيفي نصف اصبع زبده
2-ذوبي نصف كوب الدقيق في ماء بارد واضيفي الى الصلصه بالتدريج حتى يثخن قوامها وارفعيها عن النار
3-فتتي بقايا الدجاج على شكل خيوط بعد نزع العظم والجلد
4-اخلطي الدجاج مع الارز جيدا ثم أضيفي قليل من الصلصه
5-أضيفي الى باقي الصلصه بيضه وملعقتان من القشطه واخلطيها جيدا
6-أحضري صينية فرن عميقه وضعي نصف الصلصه في قاع الصينيه ثم ضعي خليط الدجاج ثم ضعي باقي الصلصه
7- رشي الوجه بالبقسماط(توست أسندويش مطحون)
8- أدخليها الفرن حتى يحمر الوجه
وبالهناء والعافيه
ملاحظه كمية الصلصه ممكن مضاعفتها حسب حجم الصينيه هذا المقدار لصينية صغيرة
ولنا لقاء مع طبق آخر
الروابط المفضلة