لفة أم الضفائر , سهلة و تقديم جميل للخبز
لفة أم الضفائر للخبز
بسم الله الرحمن الرحيم و به نستعين
و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
تفضلوا غالياتي : لاقتحام مطبخي لتتعرفوا على هذه اللفة الجميلة للخبز : لفة أم الضفائر
سهلة و حلوة عند التقديم
نفرد العجين بشكل دائرة
نضع في المركز فنجان صغير
نقسم العجينة إلى أقسام مثلثية متساوية و ذلك بعمل شقوق تتجه نحو المركز و تصل إلى حافة الفنجان
ثم نقسم كل قسم إلى 3 أقسام صغيرة نقوم بضفرها مع بعض
ندهن اللفة بصفار بيضة و نرش حبة البركة قبل الخبز
و تقدم بهذا المنظر الجميل
أتمنى أن لفتي البسيطة قد أعجبتكم
و إلى لقاء آخر في اقتحام جديد بمشيئة المولى
دمتم غالياتي :
الروابط المفضلة