اسعد الله اوقاتكم بالخير والبركة
قبل يومين طبقت فطائر الغالية موني ربي يسعدها واهل بيتها
وتجدون رابطها هنا
http://www.lakii.com/vb/a-25/scallion-pancake-786670/
العجينة نفسها نستخدمها بالعراق من زمااااااااااان
بعمل البورك
والداطلي (بلح الشام )
http://www.lakii.com/vb/a-25/a-762319/
بس الفرق نحن نقليهم
بالاول وضعت الطحين والماء السخن بمحضرة الطعام
فتحتها ودهنتها زبدة ورشيتها بودرة الكاكاو مع سكر خشن ورشة هيل
والنصف الثاني دهنته زيت زيتون ورشيته زعتر وبابريكا
وهذه النتيجة النهائية
يم يم مقرمشين وطيبين
هنا حشوة الكاكاو انصحكم تستخدموا سكر بودرة لانه الخشن وقت فتحها بالشوبك
شقق العجينة والحشوة طلعت لبرا
وهنا اللي بالزعتر والبابريكا
بارك الله فيك موني
ورزقك من اوسع ابوابه
ملاحظة مشاركة تشجيعية فقط
الروابط المفضلة