ღ♥ وصفة متميزة ღ♥البورك والداطلي بالعجينة الرائعةوالسهلةوالسريعة (معجنات من دون فرن )

**ام مرمر و ليلو** · 22-12-2011, 04:13 PM

عدنا

لحلو الداطلي العراقي الشهيرررررررررررر

استخدمت نفس المقادير
وبأمكانك استخدام نفس الطريقة الاولى
او استخدمي الثانية (انا استخدم الاثنين )وماعنديمشكلة معاهم
نغلي كوب الماء مع ملعقة الزيت
ونضع الطحين والملح بأناء كبير
وعندما يغلي الماء نضيفه على الطحين

ونحرك بالملعقة بسرعة حتى يتجانس العجين

في بعض الاحيان اجد العجينة تكون قاسية بسبب اختلاف نوعية الطحين
فأقوم باضافة القليل من الماء الساخن للعجينة واقلب حتى يتجانس

لبين ماتبرد العجينة شوي نضع كوب ماء مع كوبين سكر وقشر برتقالة او فانيلا مع كم نقطة ليمون

نستخدم كيس تزين الكيك (ولازم يكون قوي ) مع قالب النجمة
ونضع العجينة داخله

ونقوم بقليها بزيت غزير
حتى ياخذ اللون الذهبي

نقوم بتغطيسه بالشيرة الدافئة حتى يتشرب القطر (الشيرة)

يقدم بارداً رووووووووووووووعة بكل معنى الكلمة

**ام عبدالمعز** · 22-12-2011, 04:30 PM

**ام عبدالمعز** · 22-12-2011, 04:34 PM

اممممممممممممم

ضمنا حجز الاطباق وعودة للرد

رووووووووووووووووووووعة ام مريم

مبدعة كعادتك

وربنا يحفظلك الوالدة وبطول بعمرها

ام مريم الداطلي هو نفسه بلح الشام او نوع ثاني

يسلمو ايديك وصحة وهنا

ولازالنا بانتظار اطباقك المميزة

**ام مرمر و ليلو** · 22-12-2011, 04:43 PM

ياحبي لك ياام عزو
لاتنسي حصة رورو وام اللول وموني وام عدي

هو بيشبه بلح الشام بس من غير البيض اللي بينضاف لبلح الشام
ومرات استخدم بيضة واحدة معاه وبس
والله لايحرمني من طلتك الحلوة *_^

**ام عبدالمعز** · 22-12-2011, 05:08 PM

ياحبي لك ياام عزو
لاتنسي حصة رورو وام اللول وموني وام عدي

هو بيشبه بلح الشام بس من غير البيض اللي بينضاف لبلح الشام
ومرات استخدم بيضة واحدة معاه وبس
والله لايحرمني من طلتك الحلوة *_^

وياحبنا لك ام مريم

الله لايحرمنا طلتك ووصفاتك الحلوة

هو معقول انسي الحبايب اكيد حصتهم في الحفظ والصون

**ام العزاز** · 22-12-2011, 05:41 PM

أم عزوووو ماشاء الله قاعدة عند الباب ههههه
ذكرتيني بواحدة أعرفها لطاااشة من النوع أبو سررريع خخخ

مش قصدي حد معين ههه(إحلفي)
أم مريوم الغالية ماشاء الله تبارك الرحمن
بصراحة وصفة جميلة ومميزة واهم شي من غير بيض تسلم الايادي

وربي يسلم الوالدة ويحفظها وكل امهات المسلمين
طيب تنفع تدخل الفرن وتكون زي الأكلير
أم عزووو شايفاك بتبصيلي بطرف عينك

السؤال خارج نطاق اللعبة عشان الفرن هههه
تم الحفظ ياغالية
لاعدمناك

**ام مرمر و ليلو** · 22-12-2011, 06:38 PM

المشاركة الأصلية بواسطة ام العزاز

أم عزوووو ماشاء الله قاعدة عند الباب ههههه
ذكرتيني بواحدة أعرفها لطاااشة من النوع أبو سررريع خخخ

مش قصدي حد معين ههه(إحلفي)
أم مريوم الغالية ماشاء الله تبارك الرحمن
بصراحة وصفة جميلة ومميزة واهم شي من غير بيض تسلم الايادي

وربي يسلم الوالدة ويحفظها وكل امهات المسلمين
طيب تنفع تدخل الفرن وتكون زي الأكلير
أم عزووو شايفاك بتبصيلي بطرف عينك

السؤال خارج نطاق اللعبة عشان الفرن هههه
تم الحفظ ياغالية
لاعدمناك

اهلا بفنانة المعجنات
نورتي ياغالية
بالنسبة لسؤال مااعتقد لو ادخلناها الفرن حتكون زي الاكلير

بعتقد حتكون قاسية لانه مافي شي يرفعها ويخليها خفيفة
هي رائعة كمقالي

وكثير بحبها كحلو
ودائما بعمله بس كنت انزله بركن الحلويات

**ام البنات ** · 22-12-2011, 07:20 PM

ام مرمر شوفيلنا حل مع ام عزو
و قوليلها تجيب صحني لطشته قبل ما ادخل ههههههه

الله يسلم ايدك غلاتي و يحفظلك الاحبة يااا رب
فغاااية الروووعة و الاثنين احلى من بعض

**وعود الخير** · 22-12-2011, 07:27 PM

ما شاء الله تبارك الرحمن
مريوم دخلت المطبخ
عقبال لينا يارب ونشوف احلى الاطباق من تحت دياتهم

صحتين وعافية يا لولا وربي يبارك لي في الصبايا الأمامير

**ام مرمر و ليلو** · 22-12-2011, 07:35 PM

المشاركة الأصلية بواسطة **ام البنات **

ام مرمر شوفيلنا حل مع ام عزو
و قوليلها تجيب صحني لطشته قبل ما ادخل ههههههه

الله يسلم ايدك غلاتي و يحفظلك الاحبة يااا رب
فغاااية الروووعة و الاثنين احلى من بعض

ام عزو فين طبق الحلوات
تعالي هنا ياحلوة
حصتهم عندك يلا تعالي بسرعة لاتنطري الغوالي

منورة ام عبوده
والله يحفظلك اولادك يارب
خبريني لو ام عزو مابعثتلك حصتك

**ام مرمر و ليلو** · 22-12-2011, 07:37 PM

المشاركة الأصلية بواسطة وعود الخير

ما شاء الله تبارك الرحمن
مريوم دخلت المطبخ
عقبال لينا يارب ونشوف احلى الاطباق من تحت دياتهم

صحتين وعافية يا لولا وربي يبارك لي في الصبايا الأمامير

اللهم آمين
وعقبال ماتفرحي باولادك وتشوفي احفادك يارب
مريومة اول ماتشم ريحة طحين وعجين تلاقيها لازقة بالمطبخ
ماتخرج منه ابداً

سعيدة بطلتك الحلوة
الله لايحرمني منها

**Fatila** · 22-12-2011, 07:52 PM

ماشاء الله معجنات رائعة

لحلو الداطلي يشبه التشورو الايطالي بيعجبني كثير

تسلم الايادي

**ام البنات ** · 22-12-2011, 10:21 PM

لاتنسي حصة رورو وام اللول وموني وام عدي

يا حبي لك

**ام البنات ** · 22-12-2011, 10:28 PM

خبريني لو ام عزو مابعثتلك حصتك

ما وصلني شي
خخخخخخخخخخخ طمعانة فحاجة خص نص عشاني

توريييييييييطة

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥البورك والداطلي بالعجينة الرائعةوالسهلةوالسريعة (معجنات من دون فرن )

ღ♥ وصفة متميزة ღ♥البورك والداطلي بالعجينة الرائعةوالسهلةوالسريعة (معجنات من دون فرن )

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق

تعليق