بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوووم حبيت أنزل لكم طريقة البوريك الليبي
هو أحد المعجنات اللي نحبها ....
وان شاء الله تعجبكم يااارب
________________________________
المقادير :
* كيلو دقيق
* كوب سمن سائح
* قليل من الملح
* ماء للعجن
الطريقة :
يخلط الدقيق و الملح
ثم نضيف لهم كوب السمن السائح ونخلطهم حتى يصبحوا كفتات الخبز
ثم نضيف المااء تدريجيا ونعجن الى ان نتحصل على عجينة متماسكة
يتبع
الروابط المفضلة