السلام عليكم
كيفكم حبيباتي
اسأل العالي ان تكن بخير وسلامة
طريقة الخبز سهلة وبسيطة
دقيق وماء وخميرة وملح
يعنى من دون مقدر معين
حسب الكمية ايلي ترغبي بها
المهم ان تكون العجينة طرية
بس اهم شي انك تعجنيها كويس
وتخلي العجين تختمر
انا وقت اسويها
اعجنها مع العصر
وادخلها الفرن بعد العشاء
والنتيجة من اروع مايكون
اترككن مع الصور
بعد ما تركتها بالعجانة فترة طويلة شكلتها اقراص حتى تختمر
وهنا رشيت عليها شوية دقيق حتى تساعدنى في التشكيل
وهنا بعد ما اختمرت وجاهزة للتشكيل
بعد ماشكلتها وحطيتها بصينية الخبز
دهنت الوجه بحليب ورشيت عليها سمسم وراح اخليها ترتاح فترة طوووووووووويلة
وهنا بعد ما اختمرت وصارت جاهزة للخبز
وهنا بعد ماطلعت من الفرن مباشرة ولسة سااااااااخنة
وهذا شكلها النهائي
شوفوها من الداخل
وكمان وحدة لاحلى صبايا
دعواتكن حبيباتى
الروابط المفضلة