مرحبا بكِ في منتديات لكِ! هل هذه هي زيارتك الأولى لمنتديات لكِ؟ اضغط هنا للتسجيل

للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 30

الطماطم المجففة إعداد منزلي

(المقبلات والسلطات والشوربات والمشروبات - منتدى لكِ)
الطماطم المجففة .. الطماطم المجففة تستخدم في العديد من الوصفات وتضيف على المأكولات طعم شهي وللأمانة طريقتي ليست تمامًا مثل الموجودة في السوق لكن أفضل ...
  1. #1
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)

    Creative Cook الطماطم المجففة إعداد منزلي

    الطماطم المجففة ..



    الطماطم المجففة
    تستخدم في العديد من الوصفات وتضيف على المأكولات طعم شهي
    وللأمانة طريقتي ليست تمامًا مثل الموجودة في السوق
    لكن أفضل في نظري عملها منزليًا وأنظف


    الطريقة :
    في البداية نغلف صينية بورق القصدير ثم نقطع الطماطم إلى شرائح
    وترش بالملح فلفل أسود والأوريغانو والثوم البودرة وزيت الزيتون
    ثم ندخلها الفرن لمدة 2 إلى 3 ساعات أو حتى تجفف

    (( ممكن إزالة البذور من الطماطم حتى لاتأخذ وقت في الفرن ))
    بعد ذلك تحفظ في وعاء زجاجي وتغطية بزيت الزيتون ثم تغلق بإحكام وتحفظ في الثلاجة
    ملاحظة :
    بالعادة أعمل الكمية التي أحتاجها وبالتالي لاأضطر إلى تخزينها
    لكن إذا أحببتي التخزين فيجب أن لاتزيد مدة حفظها أكثر من أسبوع ..


    .

    .


    هنا جربت أقطعها إلى أنصاف لكن تأخذ وقت أكثر ولاتكون مثل ماأريد


    .

    .
    ممكن كذلك تعملي صلصة الطماطم المجففة وذلك بوضع الطماطم بعد تجفيفها
    في الخلاط مع ملعقة معجون طماطم
    ونخلطها


    ....

    أن شاءالله أكون قد قدمت ماهو مفيد

    ..


    في أمان الله ورعايته

    همسة
    //
    متى أعتمد القلب على الله , وتوكل عليه , ولم يستسلم للأوهام , ولاملكته الخيالات السيئة , ووثق بالله ,
    وطمع في فضله ؛ إندفعت عنه بذلك الهموم والغموم ,وزالت عنه كثير من الأسقام البدنية والقلبية ...


    ابن السعدي




    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  2. #2
    أحلى بيرو's صورة
    أحلى بيرو غير متواجد مشرفة المقبلات
    تاريخ التسجيل
    Sep 2010
    الموقع
    فى قلب حبيبى
    الردود
    11,439
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة صيف 1432هـ
      • أميرة البرتقال
      • الذوق الراقي
      • بصمة مبدعة
    (أوسمة)

  3. #3
    kamer14's صورة
    kamer14 غير متواجد متميزة ركن الحلويات
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    بلاد العرب أوطاني
    الردود
    1,549
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متميزة ركن الحلويات
      • عطاء وتميز النافذة الإجتماعية
      • درّة النافذة الاجتماعيه
      • حواريه بارعة
      • بصمة متميزة
    (أوسمة)
    شكرا على الوصفة
    محفوظة للتطبيق
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.


  4. #4
    صاحبة الـ@ـسك's صورة
    صاحبة الـ@ـسك غير متواجد مشرفة ملتقى المغتربات
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    كوسة وبط سابقا ....مصرية فى بلاد العم سام- أمريكا
    الردود
    7,845
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • همة نحو القمة
      • متألقة صيف 1432هـ
      • مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    (أوسمة)
    ما شاء الله وصفة رائعة تعرفي انا مش بأحب الي بتتباع في الاسواق هنا بس اكيد دي هتعجبني ان شاء الله تسلم الايادي
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.

    من مواضيع صاحبة الـ@ـسك :


    زورونى فى مدونتى .... مدونة مغتربـــــة

    حكـــايتى فى الغـــربة .... من الــ ..... إلى الــ ...... ✿متميز✿الجزء 1

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إستخدام الكــــوبونـــات $$☆ الجزء 2 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... منين أجيب الكــــوبونـــات؟؟؟ $$☆ الجزء 3+ردود قيمة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... لعـــبة الصيدليـــــة؟؟؟ $$☆ الجزء 4 *تجربة ناجحة

    ☆$$رحلتى مع التوفيــــر .... إيه هو البرايس ماتش؟؟؟ $$☆الجزء 5 *تجربة ناجحة+ردود قيمة

    $ رحلتى مع التوفيـر ..نصائح للتقليل من فاتورة الكهرباء ُ Energy Bill $ ج 6 ☆ردود قيمة






    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ المعجنـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ الحلـــويـــــات ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥أطباق من اللحم ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ وصفـــــات الفراخ ♥●♥
    ♥●♥ ركــــن الأطبـــاق ♥●♥ تفريـــز الوجبات ♥●♥ مقــدمـــــة ♥●♥
    .. بـــدائـــل لمنتجات الألبــان المتنوعة .... من معمل بطوطة ..
    ☆☆ الديــــــــكـ الرومــــــــيـ يـــــا جمالــــــــــه مــن بطوطــة ☆☆

    ⁂彡 كيــــك الكــــوكاكـــولا .... روووعة من مطبخى سااااااخنة بااااردة












  5. #5
    إيثار الشام's صورة
    إيثار الشام غير متواجد مشرفة المقبلات - متألقة ركن المقبلات
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الموقع
    حيث أذوب كل يوم في عشق وطني و أتنفسه لأحيا ( سورية )
    الردود
    5,490
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • مبدعة ركن الأطباق الرئيسية
      • مُتنزهة بارعة
      • متميزة البوفيهات
      • بصمة مبدعة
      • بارعة ركن الديكور
    (أوسمة)

    كان نساء بلدتي قديمآ يجففن البندورة على أساطيح المنازل
    حيث تقطع و ترش بالملح و توضع بالشمس حتى تجف

    و كانوا يجففون بنفس الطريقة :
    الباذنجان و الفاصولياءالخضراء و البازلاء و البامية

    الآن : لم يعد أحد يجفف شيء
    صار كله عالجاهز
    ( أعتقد أنه قريبآ سيعود الناس للتجفيف إن استمر الوضع على ما هو عليه )

    مشكوووورة يا غالية على الوصفة الرائعة
    بالتأكيييييد لذيذة
    سبحان الله , كل شي مشوي طيب

    بارك الله بك و بأياديك
    دمت بود

    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.


  6. #6
    asmaabhr's صورة
    asmaabhr غير متواجد زهرة لا تنسى
    تاريخ التسجيل
    Aug 2010
    الموقع
    السويس-مصر
    الردود
    9,343
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • نور الخيمة
      • المُحِبَّة لكتابِ الله
      • المتقنة لكتاب الله
      • متألقة ركن المعجنات
      • ضياء القرآن
      • ذاكرة سياحية مميزة
      • الوصيفة الثانية
      • باحثة متألقة
    (أوسمة)

  7. #7
    أناغيـم's صورة
    أناغيـم غير متواجد فتاة بارعة - متألقة صيف 1432هـ
    تاريخ التسجيل
    Feb 2004
    الموقع
    somewhere behind the sea
    الردود
    2,144
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    (أوسمة)

  8. #8
    وعود الخير's صورة
    وعود الخير غير متواجد رئيسة أركان الأطباق
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الموقع
    في مكان ما...على سطح كوكب
    الردود
    51,211
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    181
    التكريم
    • (القاب)
      • صاحبة همسة متميزة
      • ضياء الفيض
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • نبض وعطاء
      • درة مطبخ لك
      • ناصحة متألقة
    (أوسمة)
    البندورة المجففة عشقي أنا
    بحب آكلها وهي ناشفة واتمتع بطعمها

    اني اجففها في الفرن ما جربتها
    بس ان شاء الله لو توفر الغاز
    ما راح أقصر

    سلمت يمناك عفوي
    وصحتين وعافية
    عفوك إلهي أرجو أعجبه هذا.


  9. #9
    عفوك إلهي أرجو's صورة
    عفوك إلهي أرجو غير متواجد مشرفة ركن المعجنات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الموقع
    أحزان قلبي لاتزول حتى أُبشر بالقبول وأرى كتابي باليمين وتقر عيني بالرسول (صلى الله عليه وسلم)
    الردود
    6,353
    الجنس
    امرأة
    التدوينات
    5
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • رفيقة القرآن
      • نبض مناهل النور
    (أوسمة)
    تعقيب كتبت بواسطة أحلى بيرو عرض الرد
    يا سلام على الافكار

    انا بعشق الطماطم المجففة
    روعة فى النكهة
    وان شاء الله اجرب طريقتك حبيبتى


    تسلملينا يارب
    ونورينا دايما
    الأروع مروركِ ياعسولة
    الله يسلمكِ ويبارك فيكِ
    تعقيب كتبت بواسطة kamer14 عرض الرد
    شكرا على الوصفة
    محفوظة للتطبيق
    الله يسعدكِ قمر
    أن شاءالله تجربيها وتعجبكِ
    تعقيب كتبت بواسطة صاحبة الـ@ـسك عرض الرد
    ما شاء الله وصفة رائعة تعرفي انا مش بأحب الي بتتباع في الاسواق هنا بس اكيد دي هتعجبني ان شاء الله تسلم الايادي
    حياكِ الله أم حسن أشتقنا لطلتكِ على أركان الأطباق
    ربي يسعدكِ وأكيد الطماطم المجففة في البيت أفضل
    تعقيب كتبت بواسطة إيثار الشام عرض الرد

    كان نساء بلدتي قديمآ يجففن البندورة على أساطيح المنازل
    حيث تقطع و ترش بالملح و توضع بالشمس حتى تجف

    و كانوا يجففون بنفس الطريقة :
    الباذنجان و الفاصولياءالخضراء و البازلاء و البامية

    الآن : لم يعد أحد يجفف شيء
    صار كله عالجاهز
    ( أعتقد أنه قريبآ سيعود الناس للتجفيف إن استمر الوضع على ما هو عليه )

    مشكوووورة يا غالية على الوصفة الرائعة
    بالتأكيييييد لذيذة
    سبحان الله , كل شي مشوي طيب

    بارك الله بك و بأياديك
    دمت بود

    الله يسعدكِ أثورة
    وفعلًا الطماطم تجفف كما ذكرتي
    لكن لاتنفع هذه الطريقة في نظري إلا في الأرياف أما المدن وجوها الملوث أتوقع يصعب ذلك
    محبتي لكِ ياغالية
    تعقيب كتبت بواسطة asmaabhr عرض الرد
    ما شاء الله

    تسلم الايادي يا غالية

    وبالهنا على قلبكم
    ربي يسلمكِ ويسعدك
    تعقيب كتبت بواسطة أناغيـم عرض الرد
    طريقة سريعة وحلوة
    البندورة صار لها اسبوع في الشمس ولهلأ ما نشفت

    راح اقنع الماما تجرب طريقتك

    يسلموا
    الله يسلمكِ ويسعدكِ أناغيم
    سعيدين لعودتكِ للمنتدى

    تعقيب كتبت بواسطة وعود الخير عرض الرد
    البندورة المجففة عشقي أنا
    بحب آكلها وهي ناشفة واتمتع بطعمها

    اني اجففها في الفرن ما جربتها
    بس ان شاء الله لو توفر الغاز
    ما راح أقصر

    سلمت يمناك عفوي
    وصحتين وعافية
    الله يسلمكِ ويسعدكِ ياغالية
    أن شاءالله تجربيها وتعجبكِ


    أحاديث الجنة تغريني ,,,,,, تبكيني شوقًا لأعنابها وخمرها
    ربي حلم الجنة يتفاقم بداخلي ,,, فارزقني إياها ومن أحب يا الله




    ​​











    .
    .

  10. #10
    (( ام ماهر ))'s صورة
    (( ام ماهر )) غير متواجد كبار الشخصيات
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    الاردن
    الردود
    16,989
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • طاهيه متألقه
      • متميزة التطبيقات
      • مُبدعة صيف 1430هـ
      • الذوق الراقي
    (أوسمة)
    حبيبتى اذا عملت طريقتك مش حخزنها للاكل فورا

    بتشهى يا عسل ابدعتى

    صحه وهنا على قلبكم


مواضيع مشابهه

  1. الردود: 23
    اخر موضوع: 20-10-2009, 05:22 PM
  2. كيكة الخميرةبالفواكه المجففة مشاركتي في ملفي حلويات الخميرة والحلويات الفواكه المجففة
    بواسطة زينب محمد 2 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 17-10-2009, 03:09 AM
  3. الفواكه المجففة
    بواسطة رونة في ركن التغذية والصحة والرجيم
    الردود: 4
    اخر موضوع: 18-07-2003, 04:45 AM

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة

قوانين الكتابة

  • لا تستطيع إرسال مرفقات جديدة
  • لا تستطيع إرسال ردود
  • لا تستطيع إرسال مرفقات
  • لا تستطيع تعديل ردودك
  •  
لكِ | مطبخ لكِ | جمالكِ | منزلكِ | جوالكِ | طفلكِ | تحميل صور | تكرات | المجموعة البريدية | لكِ أطباق لاتقاوم

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97